“茶是和平和谐和睦的饮料，茶和两岸，合作双赢。近些年来，台湾茶遇到发展瓶颈，现在又面临金融危机，雪上加霜，台湾茶业何去何从，出路何在?我认为，台茶的出路在祖国大陆。在台湾我多次大声呼吁：台茶应该大胆西进，抢占大陆内需市场。”日前，在漳州天福茶学院内，茶学院创办人、台商李瑞河先生接受笔者专访时道出了自己的心声。
台茶出路在大陆
李瑞河先生5月初刚从台湾归来，他说，这次回台湾，主持召开了“台湾茶业发展论坛”。论坛于4月27日在台湾省苗栗县竹南镇天仁茶厂举办，邀请岛内茶业公司、茶业同业公会、茶商公会、农会、茶业改良场等108位业界人士与会。探讨岛内茶叶发展。李先生作了主旨发言。呼吁台湾制茶产业大胆西进，以台湾茶的优势抢占大陆内需市场，并解答大家提出的疑问。他的呼吁得到了与会人员的一致认同。
李瑞河说，台商的广阔天地在祖国大陆，台茶的出路也在大陆。大陆自实行改革开放以后，经济飞速发展，茶产业也随之水涨船高。茶叶产量1980年为30万吨，2006年就突破了百万吨，超越印度跃居世界产茶第一大国，平均年增产率超过10％，为世界年平均增产率{约3％)的3倍多。李瑞河认为。大陆是世界第一大茶叶消费市场。10年来，大陆人均年茶叶消费量增加1倍。而且对高价位茶品的接受度越来越高。随着大陆经济的快速发展，人均年茶叶消耗量还将不断增加。茶叶需求十分巨大。目前年人均饮茶量仍偏低，以2008年为例，内销量94万吨，年人均饮茶量仅0.7公斤。尚不及台湾的1.5公斤的一半。“也就是说，大陆内销茶仍有很大的发展空间。特别是以铁观音为代表的乌龙茶消费方兴未艾，台湾的乌龙茶质量优异，又具特色。大陆13亿人平均每人每年喝1杯(3克)台湾乌龙茶，就需4000吨，年人均喝5杯，就把台湾产的茶喝光了。”因此，他鼓励台湾茶农变茶商，到大陆设点行销台湾各地特色茶，同时销售大陆茶。优势互补，创造双赢。这也必将成为突破台茶困境的良方。
李瑞河强调，台湾知名的茶很多，包括文山包种、竹苗的东方美人茶(又叫膨风茶)、台中的梨山茶、大禹岭茶与南投的冻顶乌龙、日月潭红茶、嘉义的阿里山茶等，都各具特色。他说：“如果这些茶能集体以“台湾茶”的名义进入大陆市场，销售绝对不成问题，抢占大陆茶叶内需市场现在是大好时机!大陆游客来台湾，也喜欢买台湾茶当礼物。“天仁”在日月潭的门市，最近的业绩翻了2倍。”
茶来茶往促双赢
“闭关锁岛，固步自封，使台湾茶业坐失了发展的良机。”李瑞河拿出5年前美国的华文报纸，介绍说，“这是我2004年7月在美国向媒体发表谈话的文章，当时我就曾说过。大陆茶叶市场商机无限，而两岸经贸往来需要更加密切。才能帮助台湾走出经济边缘化的危机。开放大陆茶叶进口，提升旅游业，是带动台湾茶叶经济的最佳方式。若台湾每年开放大陆500万人次赴台观光，台湾的茶叶就可以消费掉50％。如此，将可创造两岸双赢局面。”
李先生当时的呼吁，未能得到台湾茶业界的响应。结果，台湾茶业陷入困境，茶叶产量不增反降，1990年为2万吨。这几年都在1.7～1.8万吨间徘徊。茶叶管制不但没有保护台湾茶业。反而束缚了经营者的手脚，使台湾茶错失了进军大陆的黄金时期。10年前，500克的台茶在大陆要价1000元人民币，而当时大陆顶级铁观音还不到500元；如今，台茶价格不升反降，而大陆顶级铁观音5000元还难以买到，市场的此消彼长由此可见一斑。
李瑞河表示，台湾只产乌龙茶。而且栽种及制茶成本过高，早已缺乏国际竞争力。“天仁”占有台湾乌龙茶八成的市场，对此深有体会。而大陆的茶叶品类齐全，只有开放大陆茶叶进口，与台湾当地的茶叶混合，生产更多的茶叶产品，才能外销国际市场。
在李瑞河先生的大力呼吁下，去年下半年开始，台湾已把台商赴大陆制茶、卖茶从“负面表列”中剔除，总算迈出了第一步。李先生认为，其实种茶也应解禁，“有些人怕台湾的茶叶技术外流，他们却不懂大陆的茶叶技术已经很进步了。而且至今不开放大陆茶叶进入台湾，也是不合时宜的，两岸必须茶来茶往，才能共同创造双赢的局面。”
携手推广台湾茶
5月10日，应漳平市政府和台湾农民创业园30多家台资企业的盛情邀请。李瑞河先生参加了“永福高山茶2009年春茶联谊会”活动。福建漳平市(永福)国家级台湾农民创业园里处处飘着沁人的茶香。这里的39家台资企业中，种植高山茶的就有33家，面积达3，5万亩，是大陆最大的台湾软枝乌龙高山茶种植基地。
通过与市领导以及台湾茶农们的深入座谈，李总裁对目前在永福台湾农民创业园内的台湾茶农深表敬意和鼓励，希望他们把茶山经营好后，走到城市把高山茶推广出去。他鼓励茶农说：“祖国大陆市场广阔，经济发展前景看好，尤其是茶叶市场更是商机无限，天福不怕竞争，好市场要大家一起分享。”
台农们还精选出今年春茶的43个茶样。一字排开，请李瑞河先生评鉴。随着逐泡冲进去的沸水，顿时满室茶香。天福茶厂的李厂长先从中遴选出了10个入围茶样。接着，李瑞河对这10个茶样进行一一的评选，看茶形、观茶色、品茶韵。几轮下来，李瑞河对这些茶叶作出综合评价，评出了高山茶的一等奖、二等奖、三等奖、四等奖。他还当场宣布这些获奖茶叶“天福”将分别以每斤5000元、3000元、2000元、1000元的价格收购。这个价格大大超过了目前的市价，现场的茶农们立刻报以热烈的掌声。天福集团一直是漳平台湾农民创业园内的茶叶主要销售商，此次在生产地进行的现场评审收购给在漳平投资的台湾茶农们带来了更大的信心。
共创中国茶世纪
两岸茶农茶商应该联手合作，让中国茶进军全球，创造中国茶的世纪。李瑞河先生始终秉承“二十一世纪是中国人的世纪，也必将是中国茶的世纪。”
谈起当前席卷全球的金融危机，李瑞河说，我对中国政府的领导水平有信心，对祖国大陆的市场潜力有信心。对海峡两岸的和平发展共同繁荣有信心，对天福抗风险的能力有信心。他说：“中国大陆的改革开放步伐平稳。实力日益强大，两岸关系和平发展，致力于中华民族的伟大复兴，作为一名中国人感到很自豪。全世界正形成中国风，国运盛茶事兴，现在正是把健康、和平、和谐的中国茶推广到全球的好时机。”
台茶出路在大陆
李瑞河先生5月初刚从台湾归来，他说，这次回台湾，主持召开了“台湾茶业发展论坛”。论坛于4月27日在台湾省苗栗县竹南镇天仁茶厂举办，邀请岛内茶业公司、茶业同业公会、茶商公会、农会、茶业改良场等108位业界人士与会。探讨岛内茶叶发展。李先生作了主旨发言。呼吁台湾制茶产业大胆西进，以台湾茶的优势抢占大陆内需市场，并解答大家提出的疑问。他的呼吁得到了与会人员的一致认同。
李瑞河说，台商的广阔天地在祖国大陆，台茶的出路也在大陆。大陆自实行改革开放以后，经济飞速发展，茶产业也随之水涨船高。茶叶产量1980年为30万吨，2006年就突破了百万吨，超越印度跃居世界产茶第一大国，平均年增产率超过10％，为世界年平均增产率{约3％)的3倍多。李瑞河认为。大陆是世界第一大茶叶消费市场。10年来，大陆人均年茶叶消费量增加1倍。而且对高价位茶品的接受度越来越高。随着大陆经济的快速发展，人均年茶叶消耗量还将不断增加。茶叶需求十分巨大。目前年人均饮茶量仍偏低，以2008年为例，内销量94万吨，年人均饮茶量仅0.7公斤。尚不及台湾的1.5公斤的一半。“也就是说，大陆内销茶仍有很大的发展空间。特别是以铁观音为代表的乌龙茶消费方兴未艾，台湾的乌龙茶质量优异，又具特色。大陆13亿人平均每人每年喝1杯(3克)台湾乌龙茶，就需4000吨，年人均喝5杯，就把台湾产的茶喝光了。”因此，他鼓励台湾茶农变茶商，到大陆设点行销台湾各地特色茶，同时销售大陆茶。优势互补，创造双赢。这也必将成为突破台茶困境的良方。
李瑞河强调，台湾知名的茶很多，包括文山包种、竹苗的东方美人茶(又叫膨风茶)、台中的梨山茶、大禹岭茶与南投的冻顶乌龙、日月潭红茶、嘉义的阿里山茶等，都各具特色。他说：“如果这些茶能集体以“台湾茶”的名义进入大陆市场，销售绝对不成问题，抢占大陆茶叶内需市场现在是大好时机!大陆游客来台湾，也喜欢买台湾茶当礼物。“天仁”在日月潭的门市，最近的业绩翻了2倍。”
茶来茶往促双赢
“闭关锁岛，固步自封，使台湾茶业坐失了发展的良机。”李瑞河拿出5年前美国的华文报纸，介绍说，“这是我2004年7月在美国向媒体发表谈话的文章，当时我就曾说过。大陆茶叶市场商机无限，而两岸经贸往来需要更加密切。才能帮助台湾走出经济边缘化的危机。开放大陆茶叶进口，提升旅游业，是带动台湾茶叶经济的最佳方式。若台湾每年开放大陆500万人次赴台观光，台湾的茶叶就可以消费掉50％。如此，将可创造两岸双赢局面。”
李先生当时的呼吁，未能得到台湾茶业界的响应。结果，台湾茶业陷入困境，茶叶产量不增反降，1990年为2万吨。这几年都在1.7～1.8万吨间徘徊。茶叶管制不但没有保护台湾茶业。反而束缚了经营者的手脚，使台湾茶错失了进军大陆的黄金时期。10年前，500克的台茶在大陆要价1000元人民币，而当时大陆顶级铁观音还不到500元；如今，台茶价格不升反降，而大陆顶级铁观音5000元还难以买到，市场的此消彼长由此可见一斑。
李瑞河表示，台湾只产乌龙茶。而且栽种及制茶成本过高，早已缺乏国际竞争力。“天仁”占有台湾乌龙茶八成的市场，对此深有体会。而大陆的茶叶品类齐全，只有开放大陆茶叶进口，与台湾当地的茶叶混合，生产更多的茶叶产品，才能外销国际市场。
在李瑞河先生的大力呼吁下，去年下半年开始，台湾已把台商赴大陆制茶、卖茶从“负面表列”中剔除，总算迈出了第一步。李先生认为，其实种茶也应解禁，“有些人怕台湾的茶叶技术外流，他们却不懂大陆的茶叶技术已经很进步了。而且至今不开放大陆茶叶进入台湾，也是不合时宜的，两岸必须茶来茶往，才能共同创造双赢的局面。”
携手推广台湾茶
5月10日，应漳平市政府和台湾农民创业园30多家台资企业的盛情邀请。李瑞河先生参加了“永福高山茶2009年春茶联谊会”活动。福建漳平市(永福)国家级台湾农民创业园里处处飘着沁人的茶香。这里的39家台资企业中，种植高山茶的就有33家，面积达3，5万亩，是大陆最大的台湾软枝乌龙高山茶种植基地。
通过与市领导以及台湾茶农们的深入座谈，李总裁对目前在永福台湾农民创业园内的台湾茶农深表敬意和鼓励，希望他们把茶山经营好后，走到城市把高山茶推广出去。他鼓励茶农说：“祖国大陆市场广阔，经济发展前景看好，尤其是茶叶市场更是商机无限，天福不怕竞争，好市场要大家一起分享。”
台农们还精选出今年春茶的43个茶样。一字排开，请李瑞河先生评鉴。随着逐泡冲进去的沸水，顿时满室茶香。天福茶厂的李厂长先从中遴选出了10个入围茶样。接着，李瑞河对这10个茶样进行一一的评选，看茶形、观茶色、品茶韵。几轮下来，李瑞河对这些茶叶作出综合评价，评出了高山茶的一等奖、二等奖、三等奖、四等奖。他还当场宣布这些获奖茶叶“天福”将分别以每斤5000元、3000元、2000元、1000元的价格收购。这个价格大大超过了目前的市价，现场的茶农们立刻报以热烈的掌声。天福集团一直是漳平台湾农民创业园内的茶叶主要销售商，此次在生产地进行的现场评审收购给在漳平投资的台湾茶农们带来了更大的信心。
共创中国茶世纪
两岸茶农茶商应该联手合作，让中国茶进军全球，创造中国茶的世纪。李瑞河先生始终秉承“二十一世纪是中国人的世纪，也必将是中国茶的世纪。”
谈起当前席卷全球的金融危机，李瑞河说，我对中国政府的领导水平有信心，对祖国大陆的市场潜力有信心。对海峡两岸的和平发展共同繁荣有信心，对天福抗风险的能力有信心。他说：“中国大陆的改革开放步伐平稳。实力日益强大，两岸关系和平发展，致力于中华民族的伟大复兴，作为一名中国人感到很自豪。全世界正形成中国风，国运盛茶事兴，现在正是把健康、和平、和谐的中国茶推广到全球的好时机。”
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