主页 > 茶叶分类 > 红茶 > 川红工夫 >

峨眉云归处——峨眉问茶

老侯手机微信:13859366756 服务号:zhengshancha

回头看时,伏虎寺中一片寂静。桫椤古树苍劲挺拔,叶片婆娑含情。我到过?未到过。此山还是此山,古寺仍是古寺,未有丝毫改变。云去云归,方才那一场际会,茶烟茗香,梅影笑颜,须臾已成回忆。

席开九桌,引磬三鸣,九位席主合十缓步入席,助泡茶师刚好把炉上的水烧开,温壶、投茶,清冷的空气里普洱熟茶的香气温暖芬芳。山中寒重,席主和吃茶的人都披了厚厚的斗篷,拢住身体,静心缀茗。腊梅在茶案上、在身畔幽香暗吐。

今日伏虎寺中静好无风,青灰瓦片铺就的屋顶一尘不染。果忍师傅讲过一段由来:当日建寺时,前人专门堪看考究过山形和风向,四周的树木飘落下叶片,随即就会被风卷到山谷里,令寺庙屋顶洁净无染。所以任凭高大的树木枝叶春发秋落,只因清风扫尘,故而寺庙中有“离垢园”为清康熙皇帝亲笔所题。调摄内心,天真无碍,离垢离尘。古往今来,世间贤者莫不问究此理、此途,种种究竟。于爱茶人来说,习茶或许是途径之一。籍由一盏茶汤,在冲瀹中懂得专注;籍由一席给予茶的仪式感,懂得人与物的尊贵;籍由为陌生或是熟悉的人,奉上一刻相会的短暂时光,并心生欢喜。这样的欢喜或许是与父母子女之爱、男女鱼水之欢有着根本的区别,不知所起,像是自山中涌出的清泉,纯净无由,却甘甜滋润。古茶人也许是体会过这样的悲欣交集,所以才会有一期一会之感慨。

第二道茶开始了,天色微微有些灰黛,不知从哪里飞来一群鸟儿,落在旁边挂满红黄色小果的树上,叽喳自在。树下的人继续吃茶,鸟鸣有若天籁。近百人就座,群鸟竟然来去自若,相伴席间,倒也是一奇。席主的体己茶 各个不同,乌龙茶、普洱茶、红茶、老白茶静静在各席舒展绽放。引磬再鸣,是换第三道茶的时间了,松子仁、佛手丝、竹叶青,在盏底温润浸泡片刻后,拨入一朵半开的腊梅,再注山泉沸水,水蒸梅花香,松白竹韵青,松竹梅际会盏中,是为三清。各人自执盖碗,细啜慢品。峨嵋的钟灵毓秀,那一刻幻成淋漓的水墨,无我、无茶。

次日的报国寺,天青云朗,几树腊梅染得天地尽香。九茶席圆形环绕,昨日的席主今日主动做了助泡和工作人员,吃茶的人愈加安静有序。茶间本无贵贱分别,人间也是自然平等。事茶更像是一面镜子,欢喜、纠结一一照见,见到的不是他人,是自己。云茶会历经五年,怀清凉之心不忘初衷,每一次出发亦是归来,每一次归来又酝酿着再行。茶至深时,寂静稀声,壶里正是沸水连珠,松涛叠涌。报国寺曾有匾:鹤住云归。喜欢这四个字,故今次席名:云归。既有忆及当年峨嵋雪中吃茶心生的愿念,又有未言之意。人生不过百年,来来往往的路途,看似往前急行慢走,其实都不过是一个归字。

一位位自远方云聚而来的茶人,因热爱、信任、理解而聚集,共赴峨嵋茶约。一盏茶汤是如此地温柔而有力量,只因其间融合的善与美。尘埃落定,那些路途中的风雨皆过眼不见,只留下山川巍峨,白云万古。

版权声明:手机点击加入2000人茶叶品牌QQ专业群:83631799公共服务号:zhengshancha

请致电:138-593-66756短信咨询