中国十大名茶之一，安徽六安瓜片

　　中国十大名茶之一，安徽六安瓜片

　　中国十大名茶之一，安徽六安瓜片是采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶，为绿茶特种茶类。

　　中国十大名茶之一，安徽六安瓜片主产于齐云山，齐云山主峰海拔高达800多米，山上峰峦迭翠，土壤肥沃，雨量充沛，终年四季，云雾弥漫。茶树生长在这样日照短且多漫射光的温湿的环境里，朝夕饱受着雾露的滋润，因而茶质优美。

　　外形：单片平展、顺直、匀整，叶边背卷、平展，不带芽梗，形似瓜子，色泽宝绿，叶被白霜，明亮油润。

　　内质：汤色清澈，香气高长，滋味鲜醇回甘，

　　叶底：黄绿匀高。

　　“安徽六安片茶”是中国十大名茶之一，是绿茶系列中的一种，更在绿茶家族中占据首要位置。据现代药理学研究成果表明，绿茶有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。

　　中国十大名茶之一，安徽六安瓜片是我国绿茶的一朵奇葩，其色、香、味、形的品质风味在中国十大名茶中别具一格，是六安历史文化遗产之一。