惯看留客费瓜茶,政羡多藏不示夸。
要使睡魔能偃草,肯惭欢伯能迷花。
一旗但觉烹殊品,双凤何须觅瑞芽。
待摘家山供茗饮,与君盟约去骄奢。
沈与求,宋政和年间进士,宋高宗时官至枢密院事。沈与求极爱饮茶,此诗即写了阳羡茶的奇特功效。阳羡茶在唐代为贡品,宋时以建茶为贡品,冷落了阳羡茶,并被世人贬为“草茶”。诗人独钟阳羡茶,亦算是为阳羡茶鸣不平。诗中的“偃草”指饮了阳羡茶后,精神可大增。诗中的“欢伯”,则是酒的别名。
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