骄阳似火,白天出行的人们时时盼望有片刻的清凉,冰镇饮料是大家对付炎热的不二法宝。然而在过去物质匮乏的年代,路边大碗茶还真是消暑佳品呢!
学生时代的我,对大碗茶情有独钟。它便宜,1分钱一杯,2分钱一碗,很解渴。学校门口的凉茶铺 是我常光顾的地方。说是铺子,摆设却极简单,一个长方形的桌子,一边放着大茶桶,一边是一字摆开的玻璃茶杯,分为小杯和大杯,旁边还有碗。杯口上用方方正正的玻璃片盖着,深红色的茶水通过光的折射煞是好看。
卖茶的阿婆拿着蒲扇,轻轻地给茶扇风,既驱赶蚊蝇又给茶降温。夏日课间出操或开完运动会后,我和同学们会蜂拥而至,将桌上的茶一扫而光,那一饮而尽的感觉,真是畅快淋漓。
后来听长辈说,此茶又叫花红茶叶茶,原料像秋天的落叶一样,干枯轻薄。它价格低廉,在菜场里偏居一隅,几角钱可以买很多,与高档茶叶相比,朴实无华,像在田里耕作的农人。
如今,各种时尚饮料占据着街头巷尾,大碗茶也逐渐淡出了人们的视线,而我依然时常想起那沁人心脾的大碗茶。
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