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茶席的审美评味

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   茶席.曼荼罗,不只是看成一种对茶的演出,也不只是在陈列茶器名物,而是透过品茶士对中国歷代品茗风格中萃取出来的精髓,加以现代的观点及使用方法,企图以一种閒情意志,翫习于艺的精神,展现出茶主人对茶的了解,对茶及器皿的了解,所搭构出来的品茗美的惊艷。

  池宗宪认为, 茶席.曼荼罗涵盖了当代所谓的茶艺,更成为中国茶道的象徵,大抵知道日本茶道是该国的文化精髓,我们沿用茶道之名,其实在中国早就存在事实茶道,却没有让她定名,让她传世甚至留下规制,让后人学习,成为今日茶与人的亲密关係。

  今日的茶艺,藉着一种产地的使用,在其中品茗聊天的消费行为,若只是将场地裡摆设一些文物,并不能构成所谓的茶艺。茶艺之名,源自台湾。茶艺馆叁字,首次出现在台北市农安街,本是一家公司的名字,在因缘际会下被广泛引用。茶艺馆之名被定格了,茶与艺术美感却没有完全接轨。

  茶席.曼荼罗将茶艺、茶道的精神层次提升,带来娱乐性。如何将一把壶摆出最适当的空间感?如何利用一块布的色系,显现出茶席中隐藏的质感?我们从中国歷代的品茗风格中,吸吮其文化精髓,而转换成现代人的茶席活动,就在当下,就在古茶器的内藴中,在今人的赏玩中,找到事实茶道的丰沛内涵。

  事实茶道说的是茶在中国人生命中,曾经激盪出的火花,也可以看成是生活中不可或缺的饮品;但将这些元素萃取融合展化,经过 茶席.曼荼罗的演出,我们才知道宋代的人在低调中有什么样的奢华,我们才知道明代的品茗有什么样的审美趣味,也才能从现代人的自主性中,透过茶席的设计,跟着时尚的流行,找到挥洒自如的现代茶席。

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