世界的文化丰富多彩,最近很多茶友看完新加坡电视剧《小娘惹》后,颇为好奇小娘惹的意思,想知道小娘惹是什么意思啊,小娘惹的意思是什么?茶与生活小编收集了一下新加坡小娘惹的相关资料,与各位茶友分享一下。
娘惹是指十五世纪初期定居在马六甲、印尼和新加坡附近的明朝后代,女性被称为“娘惹”,男性被称为“峇峇”。在这期间,也形成了新加坡的娘惹文化,娘惹文化与中国传统文化有密切关联,下面介绍一下娘惹文化的几个代表。
娘惹装
娘惹装是娘惹文化的代表之一。在马来传统服装的基础上,改成西洋风格的低胸衬肩,加上中国传统的花边修饰,就是娘惹服饰。多为轻纱制作,颜色不仅有中国传统的大红粉红,还有马来人的吉祥色土耳其绿;点缀的图案多是中国传统的花鸟鱼虫龙凤呈祥。
珠绣鞋
珠绣鞋是娘惹在出嫁时都会为未来夫婿缝制珠绣鞋。许多娘惹喜欢采用产自欧洲的切割珠来缝制,因为每颗珠子都有一定倾角,可以增加一些立体感,让珠鞋看来闪闪发亮,充满贵气。
娘惹糕
娘惹更是一种饮食文化,主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中,嚼头儿足着呢。
饮食在娘惹文化也占据相当的分量。其中,娘惹糕是女人必须会做的食物,以椰浆、树薯粉、玉米粉、巴兰叶汁为原料,加以细砂糖、水蒸煮而成。因制作过程中粉浆要分段倒入,因此娘惹糕会显得层次分明。
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