大麦茶的品质鉴别介绍

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　　大麦茶的品质鉴别介绍

　　大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。那么大麦茶的品质应该怎样鉴别呢?下面就大麦茶的品质鉴别做一介绍。

　　大麦茶的品质鉴别

　　(1)大麦茶有轻炒和重炒两种，清炒口感淡爽，重炒口感醇厚，中国人的口感偏重，市场多重炒，是目前市场的主流。

　　(2)品质鉴别多集中在两个方面，一是颗粒的饱满程度，二是有无杂质，上等大麦茶精选颗粒饱满的大麦，经过电动筛分级炒制，无杂质，为品质鉴别的2个方面。

　　以上就是对大麦茶的品质鉴别介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。