中科院杨世雄博士建言“酃县苦茶”弥足珍贵应加以保护开发

　　中科院杨世雄博士建言“酃县苦茶”弥足珍贵应加以保护开发

　　近日，中国科学院昆明植物研究所理学博士杨世雄在炎陵县调查野生茶叶资源生长情况。他说：“‘酃县苦茶’是湘南四大苦茶之一，作为‘茶祖’之地，应当加以保护，并开发利用。”

　　通过访问当地农户、现场调查与样本采集等方式，杨世雄博士与其学生详细掌握了炎陵县“酃县苦茶”的生物学分类、区域分布、生长现状等情况。他认为，野生苦茶是生物学研究的重要材料，同时也是育种工作的物质基础，由于人为破坏严重，国内苦茶资源濒临毁灭。

　　据上世纪80年代初炎陵县农业专家调查，“酃县苦茶”属半乔木或小乔木型，树姿多直立，也有半披张和披张的，酷似油茶树，多酚类含量33.8%，氨基酸含量1.03%。主要零星分布在该县西南斜濑水中上游，西起鹿原江口，沿船形桐睦、水龙、小江，经水口盐池接中村九潭、联西，南至龙渣新开。境内群峰屹立，林深树密，溪涧纵横，经常云环雾绕。

　　杨世雄说，在我国丰富多彩的茶树品种资源库中，有一类非人工栽培也很少采制茶叶的大茶树，俗称野生大茶树。它通常是在一定的自然条件下经过长期的演化和自然选择而生存下来的一个类群，不同于早先人工栽培后丢荒的“荒野茶”。我国野生大茶树有四个集中分布区：滇南、滇西南;滇、桂、黔毗邻区;滇、川、黔毗邻区;粤、赣、湘毗邻区。粤、湘、赣毗邻区是苦茶最集中的地区，尤以南岭山脉两侧最多，其中就包括“酃县苦茶”。由于含有较多的黄酮、花青素等酚酸类物质，苦茶的茶汤苦味很浓，“一杯中放叶数片，便苦似黄连，难以入口。”苦茶是国家作物种质资源的重要组成部分，有着重要的潜在利用价值，可筛选出适制优质红茶品种，还可研制药用茶等。