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株洲茶陵享有“茶乡”的盛名

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  茶叶品牌资讯9月14日讯:一支支马帮,穿梭于崇山峻岭和山涧溪流之间,将湘茶从西南一隅驼往西亚、欧非等广大天地。这一条“茶马古道”运出的,不仅是湘茶的辉煌历史,更是湘茶的达世清香。

  株洲茶陵,享有“茶乡”的盛名。4000多年前,炎帝神农氏在这块土地上,耕种狩猎、遍尝百草。相传一日,神农上山采药,草药中的毒性令他口干舌燥,浑身不舒服,便坐于树下休息。此时,树叶飘落,他随手捡起树叶入口尝试,令他惊奇的是,口不渴了,浑身轻松下来,还留下满口的清香。这就是东汉时期《神农本草》中记述的“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解支”的故事。

  在茶叶的历史上,湖南是一颗璀璨的明星,不管是从种植面积还是总产量上比,都在全国占有重要地位。唐代的“渠江薄片”、宋代的“芙蓉青茶”,明清时代的“天尖”、“供尖”和“君山银针”等,都是茶中珍品。湘茶还创造了种植面积全国第一、输出量全国第一的奇迹。

  在我国的茶史上,茶叶最早是作为祭品的,春秋后被作为菜蔬,西汉初期推广为药草,魏晋时期成了宫廷的高级饮料。那时候的茶叶原料主要是产自湖湘、云川的野生茶树。到唐代,饮茶之风普及民间。这时候湖南的常德、衡阳、衡山、茶陵、益阳等县已是大宗商品茶产地。宋熙宗时期,安化、新化两县设官办茶场,制茶入贡,成为当时省境第一个商品茶基地。清代,是湘茶发展的鼎盛时期。鸦片战争后,为适应世界市场需要,岳阳、平江等地率先改制红茶。

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