唐代贡茶制度的两种形式

　　茶文化阅读9月1日赏：贡茶从李庸王朝开始形成制度，历代相传，延续几百年之久。唐代贡茶制度有两种形式：

　　一是朝廷选择茶叶品质优异的州定额纳员。有常州阳羡茶，湖州顾洛紫笋茶;睦州鸠坑茶;舒州天柱条;宣州雅山茶;饶州浮梁茶;溪州灵溪茶;岳州岂州含膏;峡州碧涧莱;荆州团黄茶;雅州蒙顶茶;福州方山露芽等20多州的名优茶。

　　二是选择茶树生态环境得天独厚白然品质优异、产量集中、交通便捷的重点产品，内朝廷直接设立员茶院(即贡焙制)，专业制作员茶。湖州长兴顾堵山，与常山灾兴房贡fII接壤，东临太湖，西北依山，峰峦叠翠，云雾弥漫，土层深厚，土壤肥沃，茶树生态环境优越，水陆运输方便，所产“顾消扑人鼻孔，齿颊都异，久而不忘”。厂德年间与常州阳羡茶间列贡品。

　　大历五午(770)在此建构规模宏大、组织严密、管理精细、制作桔良的贡茶院.它是我国历史广第一座国营茶茶叶加工厂。贡茶院由“刺史主之，观察使总之”，是小火官工业的一个组成部分，除中央指派官吏负责管理外，当地州长官也有义不容辞的督造之责。这种官工业体制，对巩固封建经济结构，维护封建制度是极其有利的。