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茶与社会之茶馆文化

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  茶馆,亦称茶楼、茶肆、茶坊、茶社等。是专门供应茶水并提供消费者品若、聚会、休闲、娱乐的场所。我国是世界茶文化的发源地,也是茶馆业最发达的国家。茶馆业的兴起,为推动茶馆消费发挥了巨大的作用,有力促进我国茶业经济的繁荣;同时茶馆也成为弘扬中华条文化的重要窗口.对中华民族传统文化的伟大复兴做出重要贡献。

  茶饮设馆经营,茶肆茶亭多设在大路驿道交汇之处,多为行路者解渴之需要而设之简易设施,有的仅是路边 一口大缸和若干粗瓷茶碗而矣。但到了晚唐时期,茶楼、茶肆伴随着社会经济的发展,城镇和商业市场的兴起而 盛行。

  新个国成立后,人民政府对茶馆进行了整顿、改造,取缔了消极的、不健康活动.使其成为人民大众健康向上的文化活动场所。“文革”动乱期间,茶馆 度成为“四旧”被勒令取消。改革刀放后.消失的茶馆重又复苏。不仅老茶馆、茶楼重放光彩.新型茶楼茶叶品牌艺馆也如雨后春笋般涌现。新生后的茶馆无论从经营理念、服务项目与文化内涵都发生了很大变化,更符合社会发展需要。

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