巴基斯坦茶俗介绍
由于巴基斯坦受到英国文化的影响较深,他们饮茶也像英国人一样喜欢饮用红茶,更喜欢饮用牛奶红茶。饮牛奶红茶在他们每天的生活中是必不可少的项目。每天的早晨、中午和晚上作为就餐的辅佐食品,是必须有三次饮牛奶红茶的。至于每天的工作时间,不论是在机关、企业、商铺或田间,也都有牛奶红茶可饮。一般地说,每天饮牛奶红茶五六次是极为平常的事。下面就巴基斯坦茶俗做一介绍。
他们泡牛奶红茶的方法都是用水壶烹煮。将水壶里的水煮沸后,加入红茶,在煮沸,将茶渣用过滤筛滤掉,斟入茶杯,再加上牛奶、白糖,搅拌均匀后就可以饮用牛奶红茶。一般在家里、机关、企业、田间,以及一些茶摊、饭店,大多是饮用这种牛奶红茶。但也有的地方通行饮用绿茶,加上白糖和几粒豆蔻,以增加清凉的滋味。
巴基斯坦人饮牛奶红茶使用的茶具很讲究,其茶具大多是铝制的。除了常用的水壶、茶壶、茶杯之外,还备有过滤器、糖罐、茶筒、奶杯。他们使用的茶杯没有盖,却有一个茶托,饮牛奶红茶时端着茶托,并不直接端杯而饮牛奶红茶。
在巴基斯坦的西北高地以及靠近阿富汗边境的牧民,也有爱饮绿茶的。饮绿茶时多配以白糖并加几粒小豆蔻,以增加清凉味。
巴基斯坦韧带可剁数溪管用于牛奶红茶而且还伴有夹心饼干、蛋糕等点心,大又中国广州早茶“一盅两件”之风味。
以上就是对巴基斯坦茶俗介绍,希望对大家了解这一茶俗有所帮助。
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