茶文化阅读8月29日赏:西山茶,产于著名的风景区广西桂平西山。西山茶好,取决于树种和优越的自然环境。西山茶地朝东,阳光充足,地势较高,经常云雾缭绕,土质松软,富含天然磷,茶叶生长繁茂。西山茶有花果香,一般人都可以饮用,具有抗菌、提神解乏等功效。
我们在挑选西山茶时要注意看茶叶的外形,其看起来是不是让人感觉愉快,舒服,同时可以检查一下断碎的茶叶是不是很多,是否有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间,茶叶整体看起来是否有光泽。如果茶叶的视觉效果不好,不要听信商家的忽悠,要相信自己的直觉,马上放弃购买这种茶。同时当茶叶买回来时没用完的,还有要保存起来的,西山茶要放在低温干燥的环境中进行保存,同时要避免阳关直射,同时不要被东西给挤压了。
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