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茶都杭州以茶香为迹

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  茶叶品牌资讯11月8日讯:在杭州,漫山层叠、青翠欲滴的茶园,不管是白天还是夜晚,氤氲的茶香,勾勒出满满温情的江南景致;在杭州,有一群茶艺精湛茶人,有一桌桌美味绝伦的养生茶宴,杭州的茶香茶事,通过一场场茶的交流,传播到了世界各地。

  一场星级茶楼评比

  在江南丝竹古乐中,茶艺师用长嘴壶变换着各种招式给来宾泡茶。或壶举头顶,半蹲桌前,茶如箭倾入杯中;或铜壶甩到背后,壶嘴紧贴后肩,细流跃背而出。这是今年5月22日, 文化茶会暨社区道德大讲堂宣传“活动现场的一个缩影,杭州茶楼行业协会旗下的诸多茶馆茶楼都派出了最精干的茶艺师,亮出自己的绝活,获得了杭州市民的交口称赞。

  一次茶艺师技能大赛

  此次大赛是今年杭州打响“中国茶都”品牌的一项重要活动内容,更是杭州市加快高技能人才队伍建设的一项具体行动。与往年不同的是,今年大赛在自创茶艺部分,特别选用了我国著名茶区的红茶,其中包括安徽祁门红茶、云南滇红功夫茶、广东英德红茶、福建正山小种、杭州九曲红梅和台湾日月潭红玉茶,使得比赛时全场“中国红”飘香。“杭州作为中国茶都,以茶艺技能大赛为载体,多方面、全方位地宣传和推广全国各地的中国名茶,这展现了中国茶都茶人兼容并蓄的广阔胸怀。”杭州茶楼业协会会长朱家骥这样说。

  一家特别茶馆

  在杭州,像一坐一信这样的特色茶楼还有许多,全国的爱茶人到杭州来,无比感叹:西湖处处是问茶处。抱团出力的茶楼农家乐,已经有了梅家坞、龙井等响当当的金字招牌,同时,龙坞等新茶村的不断崛起,让人体味到了茶叶采摘的不同茶趣;花样繁多的自助茶茶馆,譬如心源等品牌,甚至把茶楼开到了普通居民社区门口,杭州人喝茶更为便捷,茶味也更加亲民;而清茶馆则将自己的特色做足,描摹了另外一幅别样精彩的茶都风景。

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