茶文化阅读9月18日赏:涌溪火青茶叶冲泡的品饮与赏鉴:
1、茶具准备
清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个,茶匙即2~3克的涌溪火青。
2、投茶
用茶匙取2克涌溪火青将其置入玻璃杯或瓷杯中。
3、冲泡
向杯中注入开水约至茶杯容量的四分之三处,水温一般保持在75到85摄氏度。
4、分茶
茶汤分倒入茶杯中,七分满为宜。
5、赏茶
外形似兰花舒展,汤色杏黄明亮。
6、品茶
茶香清雅,味如甘霖,留在唇齿间。
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