茶叶中的硒对人体有什么作用

　　茶叶中的硒对人体有什么作用

　　茶叶中的无机矿物元素达四十多种。而茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等，无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。有人问茶叶中的硒对人体有什么作用呢?下面就详细介绍这一问题。

　　硒是人体的必需微量元素之一，起着抗氧化剂的作用，保护红血球不受破坏，因此，微量元素硒具有抗癌、防衰老和保护人体免疫功能的作用;硒的另一个特殊功能是防止胰腺蜕化，防铅汞等重金属的毒害，缺硒就好象在体内失去一道坚强的防线。

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