茶叶的制作过程都要用到电

　　茶叶品牌资讯9月1日讯：茶叶的制作过程中几乎每个步骤都要用到电，炒茶的时候滚筒要用电来转动，揉茶时需要靠电摇动转轴把炒软的茶叶揉成条，随后的甩茶也是用电运作的，最后烘干茶叶时同样必须用电。

　　在没有青麻园支线前，我们这里用的是私人小水电，电压很不稳定，有时候炒茶炒到一半突然就没电了，滚筒一下不转了，但滚筒下方柴火却烧得正旺，很容易把茶叶炒焦了。一旦碰上这种情况，一箩筐茶叶就全毁了，损失可不小。

　　原来，今年5月份潮安县供电部门给该村架设了一条10千伏线路——青麻园支线，为茶农们提供稳定的电力供应。10千伏青麻园支线的架设，不仅让青麻园村的茶农们制茶不愁电，也让村民们放心地用上了大功率家电。立秋才过，潮安县凤凰镇青麻园村的茶农们就忙起秋茶的制作了。目前凤凰镇全镇都实现了用电覆盖，但仍有4成左右的采茶区存在电压不足的情况，接下来供电部门将逐步对这些地区进行电网改造，让更多茶农能用上放心电。