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夏秋茶是出口茶叶最好的原材料

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  茶叶品牌资讯8月29日讯:夏秋茶味道不好,其实是个偏见。夏秋茶虽味苦无法成为名优茶,但却是出口茶叶最好的原材料。茶叶市场向来就有“一季茶叶吃一年”之说,价格高的春茶上市后,夏秋茶就基本长在树上,无人打理。业界估计,80%的茶青就这样白白浪费了。

  浙江夏秋茶的另一个问题是产品结构布局不合理,即使是加工成了茶产品,绝大多数仍不过卖到十几元每公斤,附加值太低。2011年全国绿茶出口量32万吨,但利润却低得可怜,出口平均价仅为2.9美元每公斤。浙江作为绿茶的主产区,虽然出口的平均价格比全国略高,但相比台湾等茶产业发达地区仍存在相当大的差距。

  在出口市场,茶就是个大众饮料,就像最有名的立顿茶叶,是通过各种品种的茶叶拼配出来的产品。因此,在掌握着全球近70%的绿茶的前提下,完全有可能把春茶、夏茶、秋茶全部利用起来,配出符合各种标准的茶叶产品。所以,在严峻的市场压力下,浙江茶叶必须因地制宜走升级之路,打品牌,做深加工,延长产业链,提高茶产业附加值。夏秋茶加工得好、挖掘得好,市场同样广阔。除了企业本身,科研力量也纷纷为茶产业升级添加动力。

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