茶文化阅读8月27日赏：所谓榷茶，即茶的专营专卖。这一政策始于中盾时期，文宗太和九年 (835)当时任宰相之王涯奏请榷茶，自兼榷茶使，令民间茶树全部移植于官办茶场，实行统制统销，同时将民间存茶，一律烧毁。此一法令刚一颁布，立即遭到全国人民的反对。王涯十月颁令行榷，十一月就为宦官仇士良在“甘露之变”中所杀。
令孤楚继任“榷茶使”，吸取王涯的教训，即停止榷茶，恢复税制。所以，唐代实行榷茶历史不到两个月，真正厉行“榷茶制”的，是从北宋初期开始，首先在东南茶区沿长江设立八个“榷货务” (官府的卖茶站)，产茶区设立十三个山场，专职茶叶收购，园户(茶农)除向官府交纳“折税茶”以抵赋税以外，余茶均全部卖给山场，严禁私买私卖。
到了北宋末期“榷茶制”改为“茶引制”。这时官府不直接买卖茶叶，而是由茶商允到“榷货务”交纳“茶引税”，购买“茶引”，凭引到园户处购买定层茶叶，再送到当地官办“合同场”查验，并加封印后，茶商才能按规定数层、时间、地点出售。 “茶引”分“长引”和“短引”两种， “长引”准许销往外地限期一年， “短引”则只能在本地销售，有效期为三个月。这种“茶引制”，使茶叶专卖制度更加完善、严密，一百沿用到清乾隆年间，才改“茶引制”为官商合营的“引岸制”。
“引岸制”的引，为茶引， “岸”是口岸，指定的销售或易货地点。“引岸制”即为凡商人经营各类茶叶均须纳税请领茶引，并按茶引定额在划定范围内采购茶叶。卖茶也要在指定的地点(口岸)销售和易货，不准任意销往其他地区。“引岸制”的特点是根据各茶区的产员、品种和销区的销景品种，实行产销对口贸易。这样有利于对不向茶类生产、加工实行宏观调控，做到以销定产。
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