江山绿牡丹属于什么茶

我们知道不同地区出品的茶叶在品质，外形等方面都是有所差别的，而且一般命名方式也比较多样，下面要为大家来介绍的这款茶叫做江山绿牡丹，让我们来认识一下它是怎样一种茶吧。

江山绿牡丹

江山绿牡丹茶又名仙霞化龙，产于我国浙江省江山市境内的仙霞岭北麓的裴家地、龙井等地。属于绿茶类别，是一种不发酵茶品。

仙霞山位于闽浙交界处，山区海拔高，树木茂盛，溪流密布。全年降水量充足，土壤中有机物含量丰富，光照充足，漫山常年雨雾缭绕，十分适合江山绿牡丹茶的生长，使其采摘的鲜叶制成的茶品品质极佳。

江山绿牡丹茶在制作时一般采摘清明前后，刚刚展成的一芽一二叶为原材料，经过摊放、炒青、轻揉、理条、轻复揉、初烘、复烘等工序制作而成。制成的茶叶外形挺直纤细，白毫显露，茶香悠长。冲泡出来的茶汤汤色鲜绿，芽叶朵朵，品饮起来味道十分的鲜醇爽口。