日铸雪芽简称为日铸茶,又可以称为“兰雪”,是属于炒青绿茶中的一种,对于日铸雪芽来说不知道大家会不会了解呢?不知道的话下面就跟着茶叶品牌网小编我来看看吧,让我们来认识一下吧。
日铸茶简介
日铸雪芽产于浙江省会稽山的日铸岭之上,同时因其制作出来的茶品茶芽细尖,而且茶叶全身布满了白色的茸毛,因此而的此名。
日铸岭常年为云雾所缭绕,降水量丰富,气候温和湿润,土壤肥沃,对于茶树的生长十分适合。
日铸茶禅茶的历史悠久,北宋时期欧阳修等文人的诗文中就有关于其的相关记载。到了清代的康熙年间,康熙到江南出巡,品尝日铸茶后,觉得味道十分的好,因此将其作为贡茶。而且对于日铸茶来说值得一提的是,它在宋代时是浙江最早的炒青茶。
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