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福建茶的安溪式泡法
安溪式泡法，重香，重甘，重纯，茶汤九泡为限，每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高，第二阶段尝其滋味是否醇，第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰：一二三香气...
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怎样泡茶味更香？
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饮茶的方法分为调饮和清饮
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禅洱茯茶的奶茶制作
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泡茶小常识
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泡茶常见五误区
茶叶是有益于身体健康的上乘饮料，是世界三大饮料之一，因此，茶叶有“康乐饮料”之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益...
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如何泡出茶的诗情画意
以龙井新茶为例，采用透明玻璃杯泡，便于观察茶在水中的缓慢...
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品茶也需天时地利人和
茶人一向主张茶境要清、静、净。清静就是要投入大自然的怀抱...
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不为人知的泡茶秘决
人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差...
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自制“鸡尾茶”
对我们这些老吃客来说，一要好吃，二要新奇，三要实惠。在我...
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茶香飘逸乡间茶居
故乡饮茶的店铺，不叫茶馆叫茶居。乡人农闲之余，喜欢喝几盅...
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烹茶精
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掌握沏茶的“茶水比”
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关于煮茶的水质
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如何洗茶
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品茶与喝茶
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沏茶技艺
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沏茶
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怎样泡茶
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如何冲泡一壶好茶
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