在我国的红茶品种中,有一类茶杯称为工夫红茶,工夫红茶主要产于我国的福建地区,其中的白琳工夫、政和工夫和坦洋工夫被称为闽红三大工夫茶。
这三种红茶的品质极佳,品饮起来的口味也十分的好,这三种红茶曾经被作为热门的外销茶品而销往海外。不过如今这三种茶的名声却越来越小了。像福建省外的其他消费者说起这三大红茶的名字,知道人的十分的少,很多人会认为是功夫界中所说的功夫。
“政和工夫”茶产于福建北部的山区政和县,“坦洋工夫”源于福建东部福安市境内白云山麓的坦洋村,“白琳工夫”红茶发端于福建东部福鼎市白琳镇。这三个地方的环境十分适合茶树的生长,出产的茶叶的品质也十分的好,不过相对去福建其他地区对于茶叶的经营管理宣传方面,这三种工夫红茶的推广力度还是不够,还是要加强。
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