苏州茉莉花茶是我国茉莉花茶的佳品

【产地】苏州茉莉花茶，产于江苏省苏州茶厂。

【特征】苏州茉莉花茶高档花色品种有“一级三窨”、“重熏茶”、“高窨茉莉小叶”、“苏萌毫”等诸名。苏州茉莉花茶味浓耐泡，有浓郁花香，优雅而清新，浓郁而不浊，鲜灵而芬芳。

【工艺】苏州茉莉花茶经茶坯干燥、冷却、鲜花维护、茶花拌和、通花散热、起花、复火、提花，成品。

【功效】苏州茉莉花茶可以止渴、清神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思、消炎解毒、除烦去腻。

【渊源】苏州茉莉花茶是我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶约于清代雍正年问已开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860年时，苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。