太平猴魁茶叶属于我国绿茶中的一种，在我国有着比较久的历史，属于我国的历史名茶，太平猴魁主要产于安徽省黄山市北麓的黄山区新明、龙门、三口这一带地区。对于太平猴魁茶叶的特性我们应该如何进行鉴别呢?下面我们就来看看吧。
从外形上看：太平猴魁茶叶比其他茶叶来的大，茶身挺直扁平，这样的茶叶保留了纯天然的特性，是太平猴魁与其他茶叶之间最大的不同之处。
从颜色上看：太平猴魁茶叶呈现暗绿色，有的相对来说绿色会亮一些，颜色看起来比较的均匀，冲泡后的茶叶叶底看起来也比较的明亮嫩绿。
从香气和滋味上看：太平猴魁茶香气较弄，叫持久，品议起来茶汤鲜醇，不会怎么苦涩，感觉起来十分的鲜爽。
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