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佤族待客的铁板烤茶

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    这是一种与""烤茶""相似的饮茶方法，首先用壶将水煮沸，用一块簿铁板烧烤茶叶至焦黄后，先将茶倒入开水壶进行烤煮，煮３－－５分钟后，倒出用。这烤茶方式，流传已久，现佤族仍有这饮茶方法。

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