和成都市民一样,杭州市民也喜欢到茶馆喝茶,或聊天,或谈生意,或打牌。“老板,上茶!”哎,怎么除了茶还端上来几盘小吃和水果?蜜饯、甜枣、瓜子、花生、桂圆、金橘……“我们这里喝茶一般是‘套茶’,一人一套,除了茶还有小吃和水果,一人的费用从45元到上百元不等。”太极茶道苑的大管家詹竟轩告诉记者,这里有30种小吃可供选择呢!
“哎,还有茶叫‘随便’!”记者在这家茶馆看到一种售价50元的“随便茶”。“这是我们的特色茶,是几种高山绿茶拼配而成,也叫拼配茶,这种茶清淡、口感好、香气像青草的味道,适合大众口味,所以就叫‘随便茶’。”詹竟轩解释道。
在茶馆里,杭州女孩钱晓蔚告诉记者,杭州人喝茶注重环境,特别一些谈生意的,都会找环境好的茶馆,“其实四川的茉莉花茶在杭州很受女孩子的喜欢。”
○杭州旅游指南
西湖龙井茶,以色翠、香郁、味醇、形美“四绝”而著称。正宗龙井茶产量很少,且大多远销国外。在杭州买龙井茶,最好还是去正规的百货商店。
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