长沙年博会现身铜钱形状黑茶
昨日,记者从“2011中国·长沙(贺龙)年货博览会”组委会了解到,湖南黑茶品牌--名望黑茶将进驻年博会,长沙市民的健康年货又多了一种选择。
过年过健康,茶叶也因为健康养生被人们所重视,列入了市民采购年货的清单。黑茶以其顺肠胃、助消化、降脂等功效,逐渐被人们所喜爱。据了解,黑茶是中国六大茶类中古老而又年轻的一类,湖南、云南、川贵等地都有产出,一半以上的产量来自湖南。
“现在的黑茶大多是用粗茶、茶梗等制成,称为‘边销茶’。”湖南名望黑茶“掌门人”袁浩介绍说,名望“渠江薄片”采用安化一带的毛尖制成,采用最严格的工艺,复原了历史上的“贡茶”。
据了解,渠江薄片是公认的湖南黑茶始祖,早在唐代,湖南渠江薄片就被列为宫廷贡品。但到了近代,渠江薄片的工艺逐渐失传。2008年,湖南省炉观茶叶科学研究所根据实际记载恢复了渠江薄片生产,成为现在名望黑茶的主打产品。
记者看到,名望黑茶一条中有四盒“渠江薄片”,外观大方高档。其中渠江薄片为铜钱大小的茶饼形状,半厘米厚薄,上面印有“渠江薄片”四个楷体字,造型古色古香。
重新焕发生机的名望“渠江薄片”市场零售价虽高达1280元人民币/盒,却依然让消费者趋之若鹜。现在名望“渠江薄片”已远销北京、香港、台湾。对此,袁浩信心满满,他说,名望“渠江薄片”采用“两蒸两制”的方法加工茶叶,选用精细的毛建原料,有效地降低了黑茶原料中的氟含量。“我们薄片的成品比例仅为之前鲜叶的五分之一,优中选优,主要供高端市场消费,试图给湖南打造一款具有影响力的茶品牌。”
“希望能通过年博会,让老百姓也能尝尝高端黑茶的味道”,袁浩说,现在人们过年不再单纯追求大鱼大肉,而是对健康有了更高的要求。黑茶不仅口感醇厚,茶味悠长,且其中含有的具有降血压、降血脂、镇定安神、减肥保健的作用,过年时自用或是送人都很适宜。
在年博会现场,名望黑茶展区将推出免费黑茶品尝活动。
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