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茶叶起源的情况分析

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  茶起源于中国,在中国有着几千年的历史,的发展也随着时代的变化而不断的发生着变化。同时随着不断的与世界其他文明之间的交流,茶也慢慢的在世界传播开来。根据许多的史料记载,我们可以看出,世界上其他国家的饮茶都是从中国这边传过去的,然后它们在根据自己的风俗习惯,慢慢的也形成了一种饮茶风俗。

  不过对于中国饮茶起源于何时却没有一致的说法,有的认为起源于上古神农氏,有的认为起于周,起于秦、汉的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”,唐代茶经的作者陆羽,在文中将荼字减一画而写成“茶”,因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化,而且在汉代就已经有人用茶字了,陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行了总结。

  神农说:唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”;西周说:晋.常璩《华阳国志.巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,......茶蜜......皆纳贡之。”;秦汉说:西汉.王褒《僮约》:现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。

  不过茶的起源地在中国这是毋庸置疑的。人类制茶、饮茶的最早记录都在中国,最早的茶叶成品实物也在中国。而且中国是野生茶树的原产地,在浙江余姚田螺山遗址就出土了6000年前的古茶树。现在中国的野生大茶树集中在云南等地,其中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。

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