白毛猴的产茶区
研究一款茶,出产地是必要的知识,白毛猴为历史名茶,属绿茶类,白毛猴的产茶区是怎么样的呢?下面我们一起来了解一下白毛猴的产茶区。
白毛猴的产茶区之一:政和县产茶历史悠久,自北宋开始,就以生产银针著称。1910年,当地茶商范昌义创制了白毛猴,远销广东及香港、澳门,深受消费者喜爱。白毛猴的制法介于红茶绿茶之间,外形重"保毫"和"做形"。
白毛猴的产茶区之二:安溪金谷镇金山村石竹岩。最早开发白毛猴这一茶树品种的是清末金山村长福厝的谢驾、谢冰两兄弟。又云原产福建省安溪县大坪乡萍州村,已有100多年栽培史。安溪石竹岩白毛猴茶树植株为灌木型,中叶类,中芽种。叶形椭圆,叶背表面有一层白色绒毛,故名。石竹山海拔700多米,其土质俱是碎石和砂壤,岩下山泉汨汨,茶根吸取富硒土壤及多元素物质,所种出的茶叶具有特殊韵味,加上严格的制作工艺,发酵窨制,其品质别具一格。
由此看来,白毛猴的产茶区是为福建政和县与安溪金谷镇金山村石竹岩。
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