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苏州顶级名茶碧螺春

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碧螺一级碧螺春绿茶250g袋装

  碧螺春产于苏州太湖洞庭山,语云上有天堂下有苏杭,天佑福地,苏杭两州各有顶级名茶。碧螺春采用传统工艺,完全手工制成。若论色香味形,碧螺春其实对西湖龙井不遑多让,各有千秋,只是环肥燕瘦而已。

  碧螺春品饮,当于未泡时先赏其茶形,碧螺春外形为铜丝条、螺旋形,浑身毛,很有江南小家碧玉的神韵。水在七八十度即可,冲时不必用壶,最好用玻璃杯,而且与众不同的是先以开水倒入杯中,再把茶投放进去,茶即沉底,瞬间翻浮,行家颇为看重这一赏玩过程,号称有雪浪喷珠、春染潭底、绿满晶宫三大景观。三遍冲泡,每遍味道各有不同,茶味有幽雅花果香气,这是由于洞庭山附近是茶果间作区,自然熏染,而非人工。有位江南名士曾说,春天能不能买到上品碧螺春,关乎一年的心境与福分。

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