绿茶: 在制作过程中,完全不发酵,形成绿汤绿叶特点。 采青高温杀青揉捻干燥成品茶 1...
介于绿茶与红茶之间,发酵程度在30%60%之间在制作过程中半发酵,即有绿茶的清香,又有...
一、铡(zh)茶:制方包茶的原料是用力边枝梗割下,先剔除过老的桔梗后,用铡刀或切茶...