黄金桂口彩颇佳，在茶社常常是被顾客尝新所点的品种。黄金桂产于福建省安溪县，与铁观音是同乡，因为是用优良茶树品种黄棪所生产，是以从其黄姓，属乌龙茶妙品，采制特早，因此常占市场先机，售价较贵，是以得名黄金贵。
茶形外形紧细，淡黄或带赤，油润，汤色橙黄而浅，冲泡花香浓郁，滋味清鲜醇厚，香高味长，芬芳优雅。黄金桂在东南亚华人圈子中畅销不衰，近年在北方市场亦表现不俗，这当然除了茶好味香之外，还借了名字与时尚价值观合拍的光。
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