湖南黑茶或将成大连第七届茶博会最大亮点

　　湖南黑茶或将成大连第七届茶博会最大亮点

　　在近日举办的《庆祝中国共产党成立90周年书画展》上，来自湖南安化高家山茶业的茶专家王华，向参观的来宾讲述中国红军长征路上发生的鲜为人知的故事，也带出了一个迄今很多人还很陌生的茶种——黑茶。这个过去主销边疆，又称“边销茶”的特殊茶种，以砖内金花(冠突散囊菌)茂盛，菌花香浓郁，经久耐泡;开汤后汤色橙亮至红亮，滋味醇厚，香气纯正，荣获第五届、第六届中国国际茶业博览会金奖。

　　2011年大连市茶博会组委会秘书长杜敬国告诉记者，除了黄茶，现在中国六大类茶种里的红、绿、白、黄、清、普洱早已在大连落户，刚刚引进的黑茶是一个在全国迅速崛起的茶类，是一种后发酵茶。在不同产地的黑茶中，素有“世界茶王”的湖南安化黑茶曾被台湾茶书誉为“茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品”。在大英博物馆、东京博物馆中，安华千两茶也都是永久性收藏品。所以杜敬国预测，在本月30日举办的大连第七届茶博会上，黑茶将成为最大亮点。