已经说不清是第几次踏进少林山门了,迎面而来的依然是那棵硕大无比的银杏树,相传有着上千年的历史。尽管尚未到抽枝拔叶的季节,而那枝杈间分明透着几分生长的欲望,在寒风中诉说。正自出神,猛听有人唤我,回头一看,却是永信爱徒延化,老友相见,尽管事出必然仍不免有几分惊喜。从他口中得知,永信师父正在家休息。
三步并做两步走,拾级而上,方丈室中正亮着灯。轻轻叩门,传来师父亲切的声音,推门进去,室中惟有师父及一泡茶小童,师父正自品茶。
没有什么寒暄,师父请我吃茶。我则奉上友人心意――一把元长厚的紫砂壶。师父用壶盖轻敲壶把,声音清越,连称好壶。与大师相识多年,在一起饮茶还是头一遭。能有此清福不知是哪世修来的。
大师兴致颇高,边饮边谈,思续宏阔,高屋建瓴。由茶谈及修行、谈及人生、谈及文化,竟谈出一段亘绝千古的“方丈茶情”来――
泡茶的过程便是修行
方丈谈到了茶的历史,他说,在中国,茶的历史可以上溯到神农氏时期,但当时并没有把茶当饮料。到了唐朝,陆羽写《茶经》,详细记录了茶的种类、该用什么水泡什么茶以及比较全面的茶具茶点等,被后人奉为经典。
说起陆圣人的生平,师父说,他是个弃儿,自幼被笼盖寺和尚积公大师所收养。积公是唐朝的高僧,曾受到唐朝代宗皇帝的召见,可见其学问之深厚、影响之深远。陆羽自幼得积公大师教诲,随其在寺院中采茶、煮茶,对佛理自然有很深的感受,我们今年看《茶经》,里面蕴涵着宁静安详的意趣,刚好与佛家的性格相一致。
我问大师,少林寺讲究“禅拳归一”,这和“禅茶归一”究竟有无关系?
大师一笑,说,我提出“武术禅”是缘于少林武术禅武合一而博大精深,以禅入武,习武修禅,决非自卫之小技;退则参禅养性修道行,进则护寺报国救众生,这就是所谓“禅拳归一”。而“禅茶归一”的故事则自古以来不胜枚举,赵州的“吃茶去”,不也是一脉相承?在少林寺,很多僧人有饮茶的习惯,我觉得这是一种修行方式。佛家讲究参禅,喝茶的过程就是参禅的过程;练武术是不是呢?我说当然是,否则怎么称得上“武术禅”?不仅如此,出家人的起居生活都可算是参禅。
那大师目下也是在参禅?
大师端起茶杯,将杯中茶饮尽,说,我刚刚喝这一口是个结果,而之前的泡茶才是真正的参禅。泡茶的过程非常好,喝茶要观其色,闻其香,品其味。你要是看看日本李千家泡茶就知道了。从他开始泡到喝,需要几十分钟的时间,你看他过程就感觉很过瘾,就能带来一种境界。过程很细,本来拿着壶就可以倒,他偏偏要附加很多复杂的环节,而且要加上文化的涵义,让每一个步骤都严禁而不失风味,那真是把泡茶上升到艺术境界了,所以台湾人习惯称泡茶为茶艺。日本人泡茶的过程中心态非常静,他们认为泡茶的过程是一种修道,故有“茶道”一说。
会喝茶的人可以品尝出人生的大道
方丈说,出家人讲究明心见性、见性成佛。每个人都有一些不好的习惯,如何把这些不好的习惯去掉,达到见性、成佛,便是修行了。释迦牟尼佛为众生开设了八万四千种修行法门,是根据众生的根基来定的,这样看来,修行的方法很多,可谓“无处不禅”,无处不产生智慧,不仅对出家人而言如此,在家人也有很多,关键你能不能发现它,发现了,并努力修行,就不会有烦恼和痛苦;如果没有发现,自然产生不了智慧,于是做什么事都做不好,处处碰壁,你就会感到烦恼。
没想到大师会把在家人的烦恼一并说出,让人心有所动。大师,在家人产生大智慧有没有方便法门?
当然有!佛家认为,不管是做什么事情,关键看你的心态,你的心态好的话,能够正确对待事物,用理智分析、用智慧行动,你自然就不会有烦恼,于是就不会有痛苦。俗世中很多人往往为了一些不切实际的目的耗费自己的生命,而且方法不得当,不烦恼才怪。说到家是一个心态问题。不论是在庙宇中修行的人还是在各个行业工作的人,有一个规律都逃不脱,那就是要充分认识人生、理解人生。有的人做的是轰轰烈烈的事业,他未必不空虚;有的人做的是社会的边缘事业,他未必不充实。因此,佛家认为,不一定个个都要出家,不一定个个都做一些好的行业。做什么事情,在哪个行业都是一种修行,都是对人生和社会尽责任和义务,从而达到众人满意,这就是一种向善、向上的境界。所以,有没有好的心态决定你是不是对事物看得清楚。想想看,监狱里面关的并不一定都是坏人,而修路铺桥做医生也不一定都好,看你的心态如何、出发点如何。好坏仅仅是一念之差,也就是一刹那。这就需要正确对待人生,善待社会善待人。
就这样便喝茶边聆听大师高论,不觉间已过去一个小时。大师对身边一直忙着的小童说,你也喝点儿吧,都忙了半天了――
我问大师,少林禅茶讲究“禅武医茶”四味,如何得来?
大师说,少林寺现在不产茶,没有太多喝茶的习惯,我提倡搞一点禅茶。通过禅茶来树立少林寺的一种文化形象,通过喝茶了提高人的生活质量和品位。自己搞搞茶叶,进行文化交流,通过喝茶,让大家知道,喝茶也是一种修行。而历史上,少室山是可以产茶的,有关少林禅茶的记载有不少,自古相传:“欲品香茗而近少林”。相传武则天“幸嵩岳,醉于少室香茗”,差点儿误了朝政。乾隆也曾夜宿少林,“僧施茶,通宵达旦”,回宫后“三日食无味”。少林武茶即少林功夫茶,传为禅宗始祖达摩所创,“易筋洗髓经”与茶合通。少林医茶主要得之于山门碑林处银杏树,此树建寺时已有,树龄已逾1500年,得少室精气、沐浴佛光,少林医僧精选其叶特制为少林保健银杏茶。然而,不管这些传说再美丽,都还只是少林茶的一种归纳。不仅饮茶是修行,我们出家的人的衣食住行,行走坐卧都是参禅,都是一种修行。我们出家人的整个生活都是在智慧中的:吃饭你得会吃,不会吃吃不出来味道,得细嚼慢咽才能体味菜根香;喝茶也得会喝,不会喝的话,没有回味,只是解渴,会喝的话,才能喝出来文化,喝出来智慧,喝出来甘甜。
喝茶可不单独是为了解渴,会喝的人可以品尝出人生的大道呀!大师抬眼看着房门,似乎可以看穿似的,脸上泛起一片佛光……
心态的好坏决定成就的大小
提到社会上的一种说法,茶道缘于中国,兴盛于日本,而今,国人却向日本反过来学习。
大师对此说法当即表示反对。他说,中国的文化很博大,每一种东西都不是孤立的,事实上,孤立根本立不起来,必须要有多种文化在滋润着它,才能成长,才能立起来。日本人自唐朝至今每年都要来中国吸收营养。我们承认,它们在有些方面比咱们做得好,它继承了中国人传统上非常好的东西,特别是儒与佛两家。日本国民相对比较本分、敬业,不太浮躁。而咱们中国近百年运动比较多,人的心态普遍比较浮躁,心态一浮躁,什么事都做不好,因此需要喝茶,需要滋润滋润,来平静心态。不然,这样浮躁下去,老祖宗好的东西都继承不好。
中国人的根气很好,暂时的心态有点浮躁,大多数人。没有正确地认识到人生,不认识人生就无法感悟人生。没有感悟当然就不会有智慧。这是一个过程。
过去出家人当中,慧光的弟子书法家怀素,天文学家一行,心态好,没事干,所以能够静下来,能够专心坐下来。刚刚过去的这几年,经济呈现高速增长,人们安居乐业。自然有更多的人把心思投入到文化上,中国文化将在较短时间内出现心的繁荣。
大师高论让人深感生于现世的欢乐。
临别,大师饶有兴致地拿出一把绿泥紫砂壶来,莲花状造型,典雅之至,细腻无比。大师说,这是友人所赐,出自蒋蓉大师之手。
真是“宝剑酬知己,名壶得知音”,此壶归于师父,真是找到了归宿。
大师送我至方丈室门口,说,今天真是开心,由于事务缠身,很久没有这样静下来喝茶了,真是清福。
我说,更是我的清福。
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