麦粒收来品绝伦,葵花制出样争新。
一杯永日醒双眼,草木英华信有神。
[题解]
曾巩(1019一l083),北宋文学家,字子固。南丰(今属江西)人。散文平易,为“唐宋八大家”之一,这首绝句概括了作者所尝新茶的三个特点,即采摘细嫩,茶名新颖,功效提神。饮过此茶,谁都会相信草木有天性。诗中他以麦粒来表明茶叶采摘之嫩。苏辙也用过此名,如“冬后茶芽麦粒粗”(《宋城宰韩文名日铸茶》)。苏轼《荔枝叹》中也有“武夷溪边粟粒芽”之句。
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