西藏产茶，而且产上好绿茶，尊称“圣茶”。
西藏圣茶有三种， “白老鹰”、 “红老鹰”、 “珠峰圣茶”，它们的产地、茶种、香气均不同。 “白老鹰”约是海拔三、四干公尺的茶， “红老鹰”约是四干多公尺的茶， “珠峰圣茶”约是2250公尺的茶，均被视为“奇茶”。这些茶都产在西藏，有的也产在川藏邻接地区。
西藏的圣茶，有独特的气质、韵昧，三种圣茶每一种都是独一无二的，无法取代。
“老鹰”一词，在藏人心中是“圣人”、 “国王”的代称。 “圣茶”产量少而珍贵，向来被当作贡品，过去只有圣人、皇帝才喝得到。这些茶在唐朝时候就已经存在，但茶书并无记载，包括西藏人士大都不知道有这种茶。在此仅介绍“珠峰圣茶”。
“珠峰圣茶”产在西藏易贡湖畔，海拔2250公尺，茶园后可以很清楚看到珠穆朗玛峰的山形。湖在两座大山的山谷间，海拔高，山谷深，山林的灵气在谷间湖畔似漩涡般盘旋，积聚其中，不易泄出。 “圣茶”是绿茶，几片绿茶叶子，能蕴育那么大的能量，其故在此。
这茶带有冰雪山灵气，喝下去后，全身的气聚在胸口，会有像雪山高原上吸不到氧气的感觉。此茶不宜空腹品饮，尤其是体寒者。
喝高山茶，可以治高山病。譬如，游客到秘鲁马雅文化的高地遗址，应先喝它的高山茶，再睡几个钟头，就适应了。
1.茶香兰香又具玫瑰花香。
茶水虽属绿茶，却已有化境。
茶性微涩立即生津，回甘性强，身体燥热时饮之尤佳，立入清凉之地。(邱)
2.茶汤温润，却有着不同凡响的浓郁而强烈的茶韵。茶味持续而长久。(刘)
3.如虎添翼，气遍全身。要打十趟拳，喝这种茶一口气可以完成。它足茶里面的高人。
房子愈来愈发亮，好像进入大卖场一样。 (萧)
4.香味最香，是今日茶品中最好入口的，并无明显的气往上冲的感觉。
第二杯，味浓厚，回甘，并无强烈气场存在。只感头顶空荡。
第三杯时，有吸高氧、肺活量大增的感觉，后劲很强，感到茫茫地，有如处于睡梦之中一般。背后右方有穴道打通之感，甚为奇特，因为身体并未运动。
第四杯，喝茶竟然能有如共修一般，实为有趣。(潘)
5.入口香甜，热流由上腹涌上，然后沉下，直下脚底。
第二杯，兰香强烈，有甜味，茶气行经背脊而上。
第三杯，清香，气淡。
第四杯，出汗，身在清凉地，但觉体力旺盛，身体感觉和谐，还原到平静，易入梦。(许)
6.“达摩兰”香，浓郁而生津持久。回甘生津。
顺畅润喉，气强劲，比“红老鹰”微细。
闭目静坐，如在圣山，有和谐祥和之感。
灵气非常高，每次喝“珠峰圣茶”的时候，它都带我去那里。眼前一片气光，散发出金碧辉煌光芒，好像每一个人都散发一种金光的感觉。 (谢)
了.气饱，劲足，味重，香奇。似九品莲花香。
杯温时，香更显。这茶比红、白老鹰都更微细、洁净、富有灵气。
冰火同源!阴、阳两性兼具，热烈与寒凉并存，奇茶。
“珠峰圣茶”的气、味、品、性应居绿茶之首，无以复加。饮止矣!套用“季札观乐”的话：饮止矣!若有他绿，吾不敢饮。
圣洁，提升，幸福，感恩。 (阮)
8.有茶友从美国寄来一诗，颂美“珠峰圣茶”：
家佳人间第一山 脚踏冰雪手摸天
朝送月归迎日出 暮饮清风伴雪莲
随意彩虹当空舞 飘洒芳香满坤乾
凡尘四月春光美 乘风挟云会佛仙 ～周英雄2003. 05.
9 “珠峰圣茶”阴阳平均，阴阳都存在。原本高山冰雪灵气属阴性，但圣山大气灵气中又有纯阳之气，两种力量都存在，不凡在此。在喝过高档普洱茶后，再喝“珠峰圣茶”，更可察知它的威力和奥妙。喝了“万鸿记”后全身发热，此时冲泡“珠峰”，但觉异香袭人，灵气逼人，一杯下腹，原本全身发热的，却立转清凉地。新茶竞能达到化境，以前从未经验过。
为何是圣茶?因为不会被拉下来，无论前面喝的是多么高档的茶。
这圣茶，练武者喝了觉得全身发热，但表层冰凉。修行者，更高的境界可能完全无感觉。
不过几片叶子，十几个人喝，竟能都喝到气脉畅通，自是不凡。
又如：在品过“五行茶3号” (二种老普洱，至阴配至阳)后，再加泡一壶“珠峰圣茶”，就会很明显了解刚才喝的茶是什么茶。
“五行茶3号”已是搭配奇特，但接续再喝“珠峰圣茶”，更是奥妙。这次五杯之内闻到的香，完全不同。不吞而化入，全身轻松无压力，进入清凉地。频率变细，整个转换。至刚可以至柔去消，水至柔也至刚。这“珠峰”把五行力量还原过来，和谐了。整个身体.只有和谐、幸福、快乐的感觉。
这茶有冰雪灵气，如在野外高山流水旁冲饮，更棒。
喝这茶，皮肤会变细，细细的，看起来那么年轻，简直不可思议。
喝了“珠峰”后，其它绿茶不想喝。 “太平”、 “狮峰”单独喝可以，跟“珠峰”一同喝，一比就比下去了。海拔不同、振动力没那么微细。好像天灵盖整个掀开来的样子。
但最高境界是没感觉，一闻茶，都觉清凉，都通，都走过了。
版权声明：手机点击加入2000人茶叶品牌QQ专业群：83631799公共服务号:zhengshancha
