柚子茶是从韩国传入中国的养生饮品。柚子味酸、性寒,有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。韩国人将柚子配以蜂蜜后制成蜂蜜柚子茶
中国和韩国虽然同处亚洲,但饮食各异。中国人喜食炸、溜、爆、炒烹制的菜肴,而韩国人更嗜好烧烤和腌制的食品。韩国人喝传统意义上的绿茶、红茶者并不多,他们更青睐以各种食物制成的饮品,如柚子茶、红枣茶、姜茶、米茶、枸杞茶等。但吃柚子茶有什么好处是一样的。那么喝柚子茶有什么好处?
在诸多的饮食茶中,柚子蜂蜜茶,香气浓郁,酸甜适口,无疑是最具特色的。柚子茶中含有丰富的维生素C,能增强人体的免疫力,可抑制黑色素的形成,保持皮肤光滑润泽,柚子茶还具有帮助女性吸收铁质,美容养颜的功效。
《本草纲目》中记载喝柚子茶有什么好处?“去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而现代营养学研究,柚子含有非常丰富的蛋白质,有机酸,维生素以及钙、磷、镁、纳等人体必需的元素。柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。
此外.由于柚子舍有生理满性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度, 减少血栓的形成。故而对脑血管疾病, 如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由干含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
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