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一坨陈年普洱茶在 照见芸芸普洱茶客

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早在几年前,由于对普洱茶的共同爱好,我们聚在一起成立了茶友会,喝普洱、聊普洱、淘普洱,现在兴趣扩展了,红茶、绿茶、白茶、岩茶、高山、龙井、铁观音;什么茶都喝,只要是好茶就不放过品尝的机会,自己品不过瘾,邀人一起分享才高兴,当然,都还是围绕一个“茶”字。

这其中以笔者最为年长,和这群帅哥靓妹们忘年欢叙,甚为怡然自得。他们都很忙碌,却能在茶申圭,受闲适,在品茗問领悟宁静淡泊的人生趣味,这令我这老者十分钦佩,也进一步拉近了和他们的距离。他们身上散发出的特质,在感受到他们活力的同时,也流露出一种静谧的力量,这或多或少也有茶赋予他们的吧。

林老板个子高高的,差不多快有一米八,身材不算魁梧,也说不上苗条,最突出的是他那腆着的肚子。传说苏东波有句描写他妹妹凸出额头的诗句:“莲足还在门槛内,额头已到厅堂前。”只要把额头换成肚子,那用在林老板身上再适合不过了。

他说话粗声大气,谈起普洱,理论一套一套,滔滔不绝,和他聊过天。你才真正领会什么叫“雄辩”二字,让人不得不佩服他的口才。不过。最后他都会把话题归结到“你们这茶,—般。我店里的茶比这好多了。”他还会热情地邀请你,找时间到他店里好好品一品。久而久之,普洱茶界就把他叫做林大炮。这绰号很快就传到他的耳朵里,他为人还是很豁达,并不放在心上,只是哼哼道:牛皮不是吹的,有能耐喝过我的“88青”才知道什么是好茶。

收到他的邀请,我专程去了。一看到我,他马上叫店长泡茶。店长問泡那一款,他转脸下颔尖往墙边一溜大紫砂罐一指:第二罐。我看他那么认真的神请,内心一喜:嘿,这家伙真舍得请我喝好茶了。

茶汤出来后。我习惯性地端起小茶盅放在鼻子下闻闻,唷,不对头,慢慢把小茶盅下移一点,放口边眠一下,嗨,湿仓茶,入不了口。心里暗骂,但面上还是轻松笑笑。话说回来,也不能怪林老板忽悠我。他手上的88青饼,开价是大一万多一饼,那是款字类人物的茶品,给我们这些囊中羞涩的茶客喝,还真是有点可惜了。

不过,后来我们还真的喝到了这款茶。林老板不知从哪里得到的信息,知道我们这些茶友跟海峡对岸的资深茶人石昆牧很熟,想通过石先生推销他的88青饼。石先生来后,林老板举行了一次盛大的茶会,我们茶友会的茶友全部参加。林老板慷慨地拿出一饼88青饼,那是货真价实的玩意了,任由大家随意品尝。这样,我们总算领略了这款一直笼罩着神秘面纱的茶品。

林老板同石先生合作推销88青饼一事,谈得很融洽,只是后来无果而终。林老板看中石先生在普洱界的名声,石先生看中林老板手中的普洱茶货源,本来两人取长补短,应该是会成功的,只可惜普洱茶在经历2007年最后的疯狂后,已经归于沉寂,时初选择不对,林老板的愿望还是落空了。

她个子不高,小巧玲珑,说话稍带点嗲声嗲气的,一副小鸟依依讨人怜爱的样儿,我们称她为陈茶老酒,小名朗朗。可别小看了她。朗朗的性情好像什么都无所谓似的,其实蕴藏的感情还十分丰富。心思也很缜密。只要看看她写的品茶小品就知道了。

“月光白”这是一款我很喜欢的茶。这茶味美、韵佳,可引发品茶人的翩翩思绪。可蕴育品茶人的绵绵深情。她品过后,就写了一篇文情并茂的小品文,生动地描绘这茶的情韵,题目就叫《月光白》。这小品文美意美,如诗如画。叙的是茶,传的是情。她之所以会写出这么美的茶品,首先应该感谢云南茶农培育出这么上乘的普洱茶,同时与她蕴藏的丰富感情密不可分。

“越陈越香”是又一款普洱茶,它等级不高,价格也低廉,是普通人家居家过日子的茶,在我们茶友中很多人似乎觉得它上不了什么台面,但她并不这样看,她这样描述这款茶的:“很是爽朗的模样”,“带点心事的样子”。“平凡中带着温馨”。经她这么一描述,“越陈越香”这款茶的情韵就出来了。它的韵味与“月光白”不同,它是朴实的韵,它也是有情的,韵是茶自身特点的表现,情是品茶人赋予的感受,品茶人与茶的融合就形成了茶的情韵,因而人人都可以有自己对不同茶的情韵的理解,不同的人对同一种茶的情韵也可以有不同的演绎。

在她的笔下“月光白”就像是一个优雅的古典仕女,“越陈越香”则似一个质朴的农家汉子。细腻的文笔演绎出茶的优美情韵。说她是茶友会的才女一点都不为过。

茶友会中最年轻的就数晓寒轻了。二十来岁。是个IT人才,在一家网络公司工作,数码技术十分娴熟,对处理网络上的各种問题更是游刃有余,茶友中谁在电脑操作上遇到什么麻烦,—个电话过去,手工开QQ,他就给你远程搞定了。

有一次,茶友们在我家聚会,他看见我的电脑网络上还是用有线路由器,就建议我要装上WIFI,我不懂得什么“歪坏”。于是,他第二次来我家喝茶时,就带了一台无线路由器来。并帮我安装妥当。

有一次,茶友会在古田极乐寺聚会,他带了一台“本本”,还带了摄像头、话筒等一堆外接设备,说要在经典普洱论坛上搞个新闻直播。新闻直播本来是电视台的专利。人家那是配了多少的人马设备。动了多少的资金。他一个本本就搞定了。结果,他还真把我们品茶的实况,有条不紊地实时发布在论坛上。

虽然搞IT,可他家祖辈都是种茶的。家里有自己的一片茶园,他父亲就是安溪一个经验非常丰富的老茶农。因而。他血液里饱含着浓浓的茶味,对茶有着天生的悟性。现在安溪铁观音很热销,当年的茶一下子都卖光了,可是早年却没这么景气。当年的茶还没卖完,第二年的茶又上市了。因此,他家里留下了不少库存的铁观音茶。堆在那里无人过問,十几年二十几年的都有,他就动起了这堆茶的脑筋。

他将这些茶翻出来,重新烤焙过,再静置些日子,然后拿出来请茶友们品尝。我们喝过后,觉得还不错。同普洱老茶一样有时间感。但另有风味。問他,什么茶。他神兮兮地说:老铁。大家一时愕然,再一思索,恍然大悟。结果没多久。收藏界也风闻起“老铁”了。

我们很感谢这位“80后”小伙给茶友们带来的新鲜事物、特立独行的思想和欢乐。


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