水品:凤眼泉山泉水
茶器:随手泡、茶盘、茶海、盖碗、茶杯等。
茶量:10克
茶形:枝条纤细
干香:开袋香气扑鼻,盖碗烫洗置茶,碗底热气携香上升。
一水:水温90度许约40秒出汤,汤色清淡,闻之香弱,入口清甜润滑,取盖闻香,香气浓郁,清新脱俗。
二水:水温90度许约40秒出汤,汤色略带金黄,闻之香气稍强,入口香甜顺滑,喉底有甘。香气盛。
三水:水温90度许50秒出汤,汤色金黄,闻之香气浓郁,入口顺滑香甜。
四水:水温90度许50秒出汤,汤色金黄,香气更浓,入口甘甜直冲喉底。
五水至十水后:五水与四水相若,后面是越冲香气越见浓烈。感觉这茶很耐冲,回甘愈显。至十水后香气仍不见减。
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