铁观音茶叶分为很多种。按照工艺上可以分为正炒、消青及拖酸这三大类。等。小编认为最受大家喜爱的应该是正味铁观音茶叶。其究竟有什么魔力让大家如此喜爱呢?感兴趣的不妨跟小编一起来看看其究竟有什么独特之处吧。
所谓正味铁观音茶叶指的是，在茶叶采摘的时候会经过一整夜的走水步骤。然后才在第二天上午进行炒制。其发酵程度也比较适中。经过长时间的间隔处理。采用多摇多晒的方式。
正味的铁观音茶叶基本是延续比较传统的工艺方式来制作。所以所以制茶的工艺来说其掌握程度要求比较高。所以正味的铁观音茶叶香气也很幽雅爽口。茶叶的回甘比较强劲。
品质之高所以受到很多茶友们的喜欢。
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