老根的龙井应该是3月底到手上的,当晚便与青檀同饮,皆觉得甚清雅,惜未拍照,不能做为作业。
后,又探临沧,回来则重感加重咳,不辨味之东南,恐污了好茶,便一直未再启饮。如今作业期近,感冒也略有减轻,便再试佳茗。
启了许久没用的仿成化的青花碗,总觉那一这甄茶,需得入了这样的器物,才算配得上了.
打开茶叶的瞬间,茶芽的粉末首先便呈现出一种类似栗子的味道,是这样的,龙井,明前,那春的气息,只在一瞬间便了然。
朱泥的壶做了我盛水的器物,水机的水初开,便盛出来,放凉,再放凉,直至到了我要求的温度,才慢慢注入。
缓缓濡湿的茶叶,轻轻柔柔的漂在碗中,无色,亦似乎无味,端碗审视时,一缕清幽的豆子气息却适时的浮在鼻端,仿佛要告诉我,它非无味,且在这一甄里,还有春光之韵。
顿了些时间,才将水注满,看它浮着,又沉着,慢舒展,浅笑,似言,似默……
抚茶碗上的青瓷小人儿,一个,手中执着风筝,一个拖玩具,其它的,或立或跑或言或笑,笔调自然不是极清楚的,可配合此时的茶,却如此妥贴。
赏够了,便抿一口,清幽淡淡,从舌尖泛向口腔,不忍吞下,便含在口中,一点点的甜,极轻,也极幽的抚慰着黄昏的我。
比豆香浓郁三分,却比栗香又清减二分,它是如何打开我味蕾?一点点入侵,霸占住记忆。
二水时,滋味似乎更柔了,启了白瓷小杯子和玻璃公道来拍照,悠然漂荡,似无亦似有,妙也!
其韵只在“空灵”之间。
三水时自然加了点温,茶叶们全都漂浮起来,似乎要做最后的告别,我爱这清浅的幽香与这清幽的汤色。一口长鲸,饮至肺腑舒畅。
第四水注入后,便再不品饮,这一杯,会是晚间陪我时,最好的“夜冷香”。
果然,此时来饮,饭后的口腔,更需要它的抚慰,而冷龙井的滋味,其实,是最佳的后韵,比初初更清澈甘烈……
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