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蒙顶山茶的龙头企业唯独珍企业展示

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中国茶叶行业大而弱,这是尽人皆知的现实,如果从真实而严格的数据来要求,至今绝没有一家茶企的销售额能占市场1%的份额;尽管出口茶叶利润低于内销,但出口毕竟时大批量的买卖,时至今日中国茶企最富有的还是默默无闻的出口茶企,所以许多茶企还是想做好出口生意的,只不过是要做好出口茶叶技术上越来越困难,每年有大量的茶叶出口被挡在进口国的绿色壁垒上下。国内有20个省份产茶,内销的茶叶严重供过于求,不少内陆地区的茶叶市场驱动力弱,茶企难以靠当地市场把茶叶销售到全国各地,因而也就出现了不少地方的茶叶成为少数地区的替身茶。

唯独珍蒙顶山茶基地

                                   味独珍茶叶基地一角
四川蒙顶山是中国历史最悠久的茶叶产区,自唐朝开始持续1200多年蒙顶山都是朝廷贡茶,直到大清王朝灭亡,蒙顶山茶才结束其皇室娇宠的身世。“中国最早种植的茶叶、中国最早的朝廷贡茶、中国持续时间最长的朝廷贡茶、中国最早作为外交礼节的礼品茶、种植在中国大熊猫自然生长环境中的茶叶”这些辉煌的历史,使“扬子江中水,蒙山顶上茶”的诗句千古流唱;白居易“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”的比拟吟咏;黎阳王《蒙山白云岩茶诗》中“若教陆持公论,应是人间第一茶”的由衷慨叹;宋朝文同“蜀地茶称圣,蒙山味独珍”的品茶心得,更是赋予了蒙山茶无与伦比的茶文化底蕴。
明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载“真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……” 李时珍从药理学的角度清楚地表明了蒙顶山茶是中国唯一温性茶,这一温性茶有着其他茶所无可比拟的药理功效。 而现代医学对蒙顶山绿茶的研究表明,常饮蒙顶山绿茶,对人体健康大有益处。据全国茶叶研究所化验专家分析,蒙顶山茶中含物质丰富,如茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等。而且在全国第三届防治食道癌学术论文集中,华西医大研究人员以蒙顶山绿茶为实验品作食道癌防治的论文中已证明蒙顶山绿茶对防治食道癌有明显功效。
从历史背景方面去看,蒙顶山茶有无数的辉煌和骄傲,从医学科学方面去看,蒙顶山茶又有独一无二的的养生保健功效,凡是接触过蒙顶山茶的人,都会对这个茶叶很痴迷。1958年春,中共中央召开“成都会议”,毛泽东主席在品尝到蒙顶名茶后说:“蒙山茶要发展,要和群众见面”。“昔日皇室茶,今入寻常百姓家”也就成为许许多多蒙顶山茶人的奋斗目标。
市场是无情的,不是所有的好产品就能成为高知名度的产品,也不是好产品就能成为畅销品,蒙顶山茶也面临着这样严酷的市场问题。四川蒙顶山味独珍茶业集团的总经理张强先生介绍说,直到今日仍然有不少蒙顶山茶是以散茶形式进入各地市场,这种先生方式就是把蒙顶山茶作为别处名茶的替身品,如往年卖到河南的蒙顶山茶就成为信阳红茶、信阳毛尖,而卖到浙江去的蒙顶山茶叶就无疑是西湖龙井的替身了,卖到福建的蒙顶山则成了金骏眉等。对茶农或茶企来说,最大的任务就是把生产出来的产品给卖出去,怎么卖似乎就没有特别自律和要求了。因而在中国许多茶叶产区都存在着做别处名茶替身的现象。
蒙顶山本身是中国最具权威的历史文化名茶,如果把这样的茶叶当做替身产品,那是很难让人接受的,只是无情的市场总会让人做些不甘愿的举动。为了不做替身茶,四川蒙顶山味独珍茶业集团在传统渠道和网络渠道两方面同时发力,特别在网络上的许多大型电子商务平台建立网店,今年还将建立自己的独立销售平台,网络不仅带来零售的业绩递增,还能通过网络渠道发展大量的经销商、代理商。在网络上的茶叶销售和传统渠道也有许多互通的地方,味独珍总会用独到视角去展示蒙顶山茶,让广大消费者了解蒙顶山茶,让消费者了解味独珍的产品,特别是茶叶的食品安全问题,味独珍总是做到同行的前面,让消费者无可挑剔了才能赢得消费者。
绿茶是世界卫生组织推荐的“人类六大健康饮品”之首,是六大茶类中唯一获得推荐的茶类,绿茶养生无疑具有无可取代的健康意义。而蒙顶山绿茶——蒙顶甘露为代表的绿茶产品,又是中国唯一的温性茶,针对中国人普遍胃寒的现象,蒙顶山茶正好消除了许多茶叶消费者的顾虑。这些蒙顶山茶的优势,就是蒙顶山茶成为畅销茶的基础和前提,味独珍茶业集团针对蒙顶山茶做了大量的宣传,目的就是如同毛泽东主席曾说的那样,“蒙顶山茶要和群众见面”。群众知道得越多,蒙顶山茶的消费者就越多,蒙顶山茶做替身茶的历史就会终结。我们在“味独珍茶叶旗舰店”里也能看到,味独珍在销售茶叶的同时,也在向网民展示蒙顶山茶的独有风姿。<卢梦茹>

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