死，是每个人都要面对的，因为每个人都会有停止呼吸的那一天，这是自然规律。
什么是长生?是指永远不死吗?死又是指什么?是指我们的这个身体停止呼吸吗?我感觉不是。
长生，应该是身体健康长寿，生命活得富有意义，精神永存。
“茶乃养生之仙药，延龄之妙术，山谷生之，其地则灵，人若饮之，其寿则长。”——《吃茶养生记》
“长生之道，惟茶是归。”——演仁道人。
“还童振枯神验速，八耋颜如夭桃红”——草衣禅师《东茶颂》
茶道，喝茶之道，养生之道，生活之道，长生之道。
茶与养身
健康是活着的福。是的，身体健康比什么都重要。如果身体病痛，一切都因此而失色。
宇宙是一个大系统，人是宇宙的子系统。生活在自然的环境里，顺应自然的道理，身体自然健康。然而，现代的人生活的环境污染与干扰很多，并非纯粹的自然。所以，我们的身体需要养护。
茶能养身，这是古人早已实践证实的。现代科学研究也发现，茶中含有许多对人体有益的元素。
1、“生物碱类”，它具有兴奋作用能增进大脑中枢神经系统的思维能力，提高学习和工作效率。咖啡碱还具有增强心肌收缩力，降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进胃液分泌、利尿等功效。
2、“茶多酚类”，茶多酚又称为茶单宁，它能增强毛细血管的弹性、具的抗菌消炎、抗辐射损伤作用。对于经常使用电脑、电话的现代人来说，是非常好的保健良药。
3、 “脂多糖类”，它是脂类物质与多糖相结合的大分子复合物，是茶叶经胞壁的重要组成成分。茶叶中脂多糖有抗辐射伤害同时可以改善造血功能。
4、“蛋白质与氨基酸类”，茶叶中蛋白质可高达15-30%、茶氨基酸有利于人体的生长的发育，可调节脂肪代谢，有清脂减肥的效果。所以古人早有说：“久食能瘦”。
5、“矿物质类”，如：磷、钾、钙、铁、镁、锰、硒等元素。
6、“维生物类”，茶叶中还含有丰富的维生素B1、B2、B3、B5、B11以及维E、维K等。
7、“芳草化合物类”，茶叶中含有茉莉花素、罗兰酮等芳香物质。它们溶于茶汤中并不断挥发出来，使人感到神气爽。茶有提神的功效。
茶与养性
人们把茶称为“万病之药”，并非是说茶能直接治好人的每一种疾病，而是从传统中医学的原理去归纳总结茶的医疗保健功效。因为常期饮茶可使人元气旺盛，百病自然难侵，有病自然易愈。
人之所以多病，还有一个重要的原因是不会调节自己的情绪，随物所转，随情所迁，起伏不定，伤神伤心，即不会养性。因为，身体和精神是分不开的，身体的疾病会影响人的精神面貌;同样，一个人的精神状态不好，心态不好，同样会带来身体的疾病。
茶能养神，茶能养性。所谓养性，就是提高个人控制和调解情绪的能力，保持良好的心态，提高自己的品德修养和精神境界。通过品茶，人们的精神得以放松，心情感到愉悦，心境达到虚静空明，思考能力得以提高，精神境界得以升华，在自然而然中，塑造高尚的人格，创造智慧的人生。所以这也正是古代读书之人，善思之人，求道之人常与茶相伴的缘故了。这里面的道理，就是茶道。“道”是一种境界，一种人生的境界。
茶道，自然之道
生活是一种修炼，从七情六欲悟到生的意义，从喜怒哀乐悟到活的道理。品茶也是一种修炼，是一种反思生活的修炼。修炼的目的，就是追求一种“道”的境界。那么，茶道的境界是什么?茶道是自然，是“如是”。
茶道即自然之道，提壶冲灌，一切皆以自然为上，一切做作皆为乖义。过于注重程式的演练，形式的过于强调与隆重，将茶道落为茶艺表演，是为今日茶道之弊病也。长生茶道之喝茶，要的是自然、舒适与自在，不要约束，不要压抑，不要拘禁，不要表演。或三两朋友相聚围坐，增进友谊，谈茶论道，思悟生活;或一家几口，杯盏茶话，谈笑风生，享受天伦;或独煎自饮，思索人生，参悟大道;或干脆什么也不想，绝思绝虑，只管喝茶!小杯也好，大盏也罢;绿茶也好，红茶也罢，无需过多的计较。总之，一切皆以自然为上。
茶禅一如，而禅非语，也非无语。茶道自然，故有今日有自然养生之长生茶道。
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