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爱茶至深、讲究茶道的陆树声

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  明代爱茶人陆树声(1509--1605),农家出身,一生爱茶,嘉靖年间(1541)考得头名进士,当官任礼部尚书,后退官隐居田园后,钻研茶书。1570年将他品茶的亲身体验写成《茶寮记》一篇,内容包括人品、品泉、烹点、尝茶、茶候、茶侣、茶勋七个方面。其中论述饮茶功效一段题为“茶勋”(即茶之功勋)称:“除烦雪滞,涤醒破睡,潭渴书倦,是时茗碗策勋,不减凌烟。”根据他的亲身体会认为能除烦闷、消积滞、破睡提神,其效果胜过凌烟,这是符合科学道理的。陆树声虽然一生坎坷,但由于爱茶至深、讲究茶道、终于获得长寿,享年97岁。

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