李奎报( 1168-1241)
李奎报是一位集儒、佛、禅思想于一体之大文学家，一生创作诗篇七八千余。他自起别号日：三酷好，即好诗酒茶也。李奎报认为一杯茶就是参禅的开始，“茶之味是道之味”。又说饮茶不可无诗，留下四十余篇茶诗。他一生喜欢喝酒饮茶，享受风流，追求茶禅一味茶诗一味。
李奎报诗《访严师》：
我今访山家饮酒非本意
每来设饮筵颜厚得无洮
僧格所自高唯是茗饮耳
好将蒙顶芽煎却惠山水
一瓯辄一话渐入玄玄旨
此乐信清淡何必昏昏醉
草庵禅房的诗篇，真是一位诗人、茶人、白云居士的诗酒茶世界。
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