高丽时代韩国茶道文化二：茶礼

　　下面叙述高丽王宫中的茶礼。

　　太祖王建制度《训要十条》，规定在燃灯会与八关会上，由国王供茶给神佛。崔承老看到在“功德斋”上国王自行磨茶煮茶，为圣体劳累而心痛，于是上书请求由臣下代劳。

　　燃灯会是佛教年中行事之一项，于每年农历二月十五日，在宫中康安殿的浮阶上举行。其形式是悬挂彩灯，并举行茶礼供佛，祈求王宫的太平安宁，还有乐器演奏和歌舞。除在宫内举行外，燃灯会在全国各地同时举行。八关会则只在王都举行，于每年农历十一月十四日在宫中仪风门东殿下的浮阶举行茶礼小会。先备好花案及果案，执礼官引着国王、太子、臣子们依序排列，由近侍官奉上茶及饭菜，国王及下臣们朝殿阁行礼，次日(农历十一月十五日)举行茶礼大会。这是佛教信仰的习俗，也是宫中重大的茶礼仪式。

　　寺院茶礼刚完全按中国唐宋时代高僧所制定的《百丈清规》、《禅院清规》中的茶礼规范来执行。此外儒家与道家也各有茶礼。