关于茶道修持说的介绍

　　关于茶道修持说的介绍

　　茶道修持就是通过煎水瀹茶等具体的茶事程式，来实践茶道的精神内涵和实质。茶道修持分调心、备器、煎水、瀹茶、饮茶、禅意等程式，通过这些程式，使茶人进入清、和、空、真的茶禅境界，日积月累，必然能豁然领悟，最终顿悟茶中之道。

　　冷香斋主人饮茶多年，积累了一些经验和心得，曾总结出茶九德、九香、六味、四气、十八功效、茶道二十四品等内容，也对茶道修持作了一些粗浅的探讨和尝试，今日不揣简陋，粗分六事，略加说明，作《茶道修持说》。

　　一：正身

　　茶人饮茶前，先要正身正意。《论语·子路第十三》“子曰∶其身正，不令而行;其身不正，虽令不从。”身正则气正，气正则意自正。孔夫子席不正尚且不坐，何况茶人饮茶。要正身，必须要生恭敬心，不仅是对茶的恭敬，也是对人的恭敬，对事的恭敬，对道的恭敬，这样才有资格谈茶论道。反过来讲，作为茶人，没有对茶的尊重，对水的尊重，对茶器的尊重，对茶汤的尊重，是不可能领悟茶中之道的，因为他缺少最基本的恭敬心。恭敬心也就是信，信茶，信茶人，信茶事，信茶道。佛经有言：“入佛法海，信为根本”，可见信的重要性。

　　二：清心

　　茶人饮茶前能正身正意，祛除杂念，万缘放下，达到空明澄澈、天人合一的境界，此时心中空空荡荡，声闻俱息，过影不留，了无一芥，是谓清心。

　　饮茶时环境一定要清幽，凡吵杂、喧闹、有恶声恶味的地方都不适合饮茶。独饮时清心较为容易，如果两三茶人共饮，饮茶前不妨说说闲话，但不要涉及国事、家事以及人事，若能多谈茗事、禅事或有关茶道的闲闻趣事等则更妙，此时心不清而自清，意不净而自净，自然有清心的妙用。

　　真正有定力的茶人，即使环境喧闹吵杂，也能做到一心不乱，因为他的心始终是空明澄澈的，如一潭止水，不起一丝涟漪。定力可通过茶道修持加以锻炼，茶人经过一段时间的修持后，心境逐渐趋于平静，虽然身处闹市丛中，也如同隐居山林一样，心中清净无比。古德曾有诗道：“南台静坐一炉香，终日凝然万虑忘。不是息心除妄想，只缘无事可思量。”如果茶人真能清心如此，已是禅佛境界，最堪入茶。

　　三：打坐

　　正身难，清心尤难，难在茶人见地不明。如果见地通彻，圆满无碍，心中常空荡荡的，哪里还用清心?见地和悟性有关，茶叶品牌人自身的人格及文化修养有关，决非一朝一夕就能明了。因此，对大多数茶人而言，不妨先从打坐入手。

　　打坐本是佛家修习禅定的八万四千法门之一，道家、儒家甚至外道也普遍采用，是修持的共法。打坐的方法很多，有全跏趺坐、半跏趺坐之分，有金刚坐、吉祥坐之别，这里仅简单介绍一种最简易实用的打坐方法：金刚坐。

　　金刚坐属于半跏趺坐，也就是俗称的单盘。上座后，以右足压在左足大腿上，双目微合，息心断念，正身正意，是名金刚坐。此坐能降一切邪魔妄念，故又名降魔坐。

　　打坐时手印有两种结法，即大三昧印和金刚拳印。

　　大三昧印：以右手手背，压在左手手心上，两手大拇指相拄，放在肚脐之下。此手印能灭一切狂思妄念，因而又名降魔印。

　　金刚拳印：以左手大指抵在右手名指根部，然后握固成拳，此手印能除内外障染。

　　打坐时最好不要坐于有风的地方，以防风邪侵体。每天打坐时间不少于半小时，日久自见功效。

　　四：净化

　　茶人饮茶前能正身、清心，做到心如止水，已经可以入于茶道了。茶有形、有色、有香、有味，其形色合于目，香味应于鼻舌口吻。饮茶以品啜茶汤香味为主，口舌能辨五味，知浓淡;鼻子则能审香气，判清浊。因此口吻鼻舌的净化对茶人来说是一件必需经常做的事情。限于篇幅，具体的净化方法这里就不介绍了。(如有兴趣可参阅拙作《冷香斋煎茶日记》)当然，茶人对自我意识的净化就更为重要了，要始终保持一颗清静心，无染着，不浮躁，这样才能真正品饮出茶汤的真香、至味。

　　五、瀹茶

　　瀹茶是茶道修持的一个重要程式，既要做到符合茶性、茶理，又要具有一定茶文化内涵、并能体现出中国茶道精神，这样才称作瀹茶。下面以“煎茶九法”为例，简单介绍瀹茶过程。“煎茶九法”是冷香斋主人日常煎水瀹茶的一套茶事程式，程式虽然简单，内涵却十分丰富，最适合于茶人作精神品饮，最适合于修持茶道用。茶有九德、九香，茶人瀹茶不同于一般的茶叶冲泡，应该注重自我身心的净化和自性的觉悟，追求一种空灵静谧的茶道境界，以简易的茶器冲泡出最动人心魄的茶品，这正是“煎茶九法”的精髓所在。