茶人漫谈

我们经常会听到“茶人”的称谓，似乎谁都可以叫“茶人”，又谁都称不上“茶人”。“茶人”是什么人?在历史上就有“茶人”的说法，历经历史的千百年演化， “茶人”之意也在不断地延伸与变化。



茶人，原本有两个解释，一是精于茶道之人；二是采茶之人或者制茶之人。还应该宽泛些，因为何为茶道，茶究竟有没有必要上升到道的地步，历来都有不同看法，只要是爱茶惜茶的人，即使不够精于此道，都可以算作茶人。当“茶人”在千年后重出江湖，我们确实需要好好审视其一番。如果真要探究起来，却发现它是一个极为讲究的话题，也是茶界当中必须要反思的问题。
 

“茶人”是哪一种人?

茶人舒曼

“茶人”一词，古已有之，但那时仅仅指采摘茶叶之人。唐代陆羽在《茶经·二之具》已经表明： “籯，一曰篮。一曰笼，一曰(竹吕)，以竹织之，受五升，或一斗、二斗、三斗者，茶人负以采茶也。”

“茶人”一词在尘封了千年后重出江湖，与茶文化的重新兴起有关。

广义的“茶人”是指种茶之人，制茶之人，卖茶之人。开茶馆之人，研究茶文化、茶产业、茶科技之人……甚至就连喜欢喝茶的“发烧友”也可以叫茶人。总而言之，茶人就是各行各业爱茶人的统称。

狭义的“茶人”是指人们通过饮茶或茶事活动，领悟茶道深刻内涵，走向完成品德修养且“觉悟人生，奉献人生”的过程。崇尚和追求的是“味外之味茶外茶”的茶道精神。或者叫“精行俭德”之人。

而中国当代茶圣吴觉农对此是这样认为的： “……他们不求功名利禄、升官发财，不慕高堂华屋、锦衣美食。没有人沉溺于声色犬马、灯红酒绿，大多一生勤勤恳恳、埋头苦干、清廉自守、无私奉献，具有君子的操守，这就是茶人的风格。”茶人风格已然折射出狭义“茶人”之本意。所以，“茶人”之意又不仅仅是“以茶论茶”之人。

我们常常可以在茶圈内听到某某人因办事不当或做错一件事而引来“枉为茶人”的指责，这说明人们对“茶人”的道德要求比一般人要高。由于茶所具有的清和性，茶行业又不同于其它行业。大凡茶界之人互相往来较多，认识或不认识的，当你自报家门后，大家都能以礼相待，多了一份关爱，少了一份冷漠，在杯盏相敬中去完成一种人格的升华。也就是说，茶人之间都以。感恩、包容、分享、结缘”之心待人，都以。友善、和睦、奉献、关爱”之愿待人，都能以“觉悟人生，奉献人生”的精神感化人。“天下茶人是一家”应以此而言。

为何要以“茶人”的精神来安身立命，这是一个大问题。在物欲横流的市场经济时代，人与人之间少不了有恶性竞争，有尔虞我诈，有互相欺骗，有缺少理智的摩擦……究其原因，缺少的就是“精行俭德”之心。以及像吴觉农先生所说的“无私奉献”和“君子操守”的情怀。所以，社会该是到了用。茶人”精神来熏陶和感染人的时候了。

我心中的茶人

茶人寇丹

我心中的茶人概念是指长期为茶的事业坚持不渝奉献的人，而不是短期选择茶的经营或因为兴趣参加茶的社团和受命担任与茶有关职务的人。

陆羽总结前人的茶事与实践写出《茶经》；近代吴觉农在中国动荡的岁月中，专心一意从事农茶事业长达76年，他艰苦实践的时间比陆羽一生还长。他们的成就和影响不仅是中国茶史的辉煌，他们的精神像茶一样：本性质朴、亲近大众、奉献一生，是一切从事茶业者的楷模。

茶的世界宽广多彩，茶的产品日新月异，茶的文化内涵被人们乐意接受。世上没有一种东西可以在物质和精神方面与茶相比。因此人们对茶人的要求更高。茶人对自己也更要名副其实。

我称不上是茶人，但我是一片茶叶。

茶人精神就是“精行俭德”

茶人马守仁

所谓“精行俭德”之人，是指那些追求“茶中至道”的人士。“精行”是指行事而言，茶人应该严格按照社会道德规范行事，不越轨；而“俭德”是就立德而说，茶人应该时刻恪守传统道德精神，不懈怠。

这里所谓的“茶人”，并非泛称，而是特指。特指那些掌握了一定茶文化知识内容、精于烹茶品茗、孜孜追求茶道精神的人士。古代统称为“士”，日本称作“茶匠”，现在笼统用“茶人”来表述。

作为茶人，要有一定精神追求。这种精神追求不但受到中国传统文化的影响，也受到时代环境的制约，我将之称作“茶人精神”。

那么，在当今的社会环境下提倡“精行俭德”是否可行呢?我个人认为不但可行，而且很有必要。因为无论我们身边的环境如何变化，人类基本的道德规范和精神追求始终是不会改变的。这不但是人类文明得以薪尽火传的基本，也是人类精神活动赖以存在的理由。作为茶人，烹茶饮茗、修习茶道更是如此。

茶人精神应该以“精行俭德”四宇为根本，结合当前社会环境，铸炼出五句话、二十字来概括：健康、和乐、勤俭、精进、明智。

健康：茶人要有一个健康的身体和心态。

和乐：和是指和睦、和谐、和畅等儒家中庸精神。乐则指乐观、欢乐、通达等人生追求。

勤俭：勤指勤学、勤劳、勤奋等；俭指节俭、俭约、简朴等。

精进：度人懈怠、散乱，语义精微，需要茶人终生行持。

明智：明指明于事，明于理。智指茶人要具备大智慧。

作为茶人，特别是追求茶道精神的人士，应该有自己的精神追求。这种追求的最高境界乃是智慧。

茶人精神若能贯彻到日常烹茶品饮中去，以冲瀹茶汤为契机。以茶道修习为功课，日日精进，时时躬行，真能如此，距离茶道不远矣。舍此而空言茶道精神，为有道者所不取也。

茶人的精神。有着深厚的力量，如果一个人连人格都称不上合格的话，确实以茶人来称之，就是勉为其难了。

中国历代著名茶人

汉唐茶人

王 褒、左 思、杜 育、王 蒙、王 肃释、皎然、陆 羽、常伯熊、裴 汶、刘禹锡、白居易、李 约、卢 仝 、温庭筠、皮日休、陆龟蒙、 释齐己 。

宋元茶人

丁渭、 叶清臣 、文彦博、 梅尧臣 、欧阳修、 范仲淹、 蔡襄 、曾几 、苏轼 、苏辙、耶律楚材、 黄庭坚、 赵佶 、陆游、 杨万里、 马钰、 周必大、 萨都剌、 倪瓒。

明清茶人

朱权、 文征明 、钱椿年 、顾元庆 、徐献忠、田艺蘅、张源 、许次纾 、屠隆 、屠本畯、 罗廪、 闻龙 、龙膺、徐勃、 陈继儒 、文震亨、 张大复、 高濂 、周高起、释超全 、李渔 、杜睿 、冒辟疆 、冯可宾、 查慎行 、袁枚 、乾隆 、汪士慎 、郑板桥 、施闰章。
现代茶人
吴觉农、柯永涛、王泽农 、陈椽、陈学、庄晚芳 、张天福、 王镇恒 、詹罗九、 童启庆、 程启坤、 姚国坤 、朱自振、刘勤晋、阮浩耕、陈文华、余悦 、滕军 、蔡荣章、 范增平 、罗庆江、 施兆鹏 、曹席宾、徐金华、吴赜宇(墩台茶人)。

外国茶人

忠谈禅师 、崔致远 、李奎报 、郑梦周、 丁若镛 、金正喜 、崔圭用、 朴权钦、 荣西禅师 、村田珠光、 武野绍鸥、 千利休 、古田织部、 千宗旦、 小崛远州 、片桐石洲、 井伊贺弼、 隐元禅师、 卖炭翁 、大枝流芳 、上田秋成、 木村蒹葭堂、 赖山阳 、青木木米 、小川可进 、田中鹤翁、 千宗室 、丹下明月 。
 

茶人与茶的精神，将使茶传播得更为长远，也使茶之载道更符合茶的性情。

美哉茶人!